Mee Bandung Bujang. Biasa makan "Mee Bandung Muar" dekat Muar je kan? kali ini Fendi akan menunjukkan cara untuk memasak "Mee Bandung Muar" Dapur Bujang Style dengan hanya. Mee bandung Muar, or simply Mee bandung, is a traditional Southeast Asian cuisine which originated in Muar, Johor, Malaysia. The word bandung in its name is derived from the literal meaning of the.
Saya mula menggemari Mee Bandung hanya kebelakangan ini sahaja selepas beberapa kali Bila saya melihat ramai geng geng seperti Datin Nursinah dan Datin Fauziah yang memesan mee.
Kredit foto: Hazirah Saad (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Sebut sahaja mee bandung, pasti ramai yang menyangka mee ini berasal dari Bandung, Indonesia berdasarkan namanya itu.
Kalian dapat menyiapkan Mee Bandung Bujang memakai 17 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Mee kuning 1/2 bungkus (mee di celup dengan air panas).
- Bahagian A.
- Bawang merah 5 biji.
- tomato 2 biji.
- Cili padi 6 biji (tak nak pedas boleh kurangkan).
- Bahagian B.
- Sos tomato 4 sudu besar.
- Cili boh 2 sudu besar.
- Sos tiram 1 sudu besar.
- Sayur sawi ikut citarasa (nak banyak ke sikit terpulang).
- Lobak 1 biji (potong panjang2).
- Taugeh ikut citarasa.
- Bebola ikan 5 biji (potong 1/2).
- Telur 2 biji.
- 1 liter Air.
- Udang sederhana 10 ekor (kupas kulit jangan buang).
- Garam (secukup rasa).
Le mee bandung Muar, ou plus simplement mee bandung, est un plat typique de la ville de Muar, en Malaisie. Le mot bandung signifie littéralement mélange, ou paire en malais, que l'on retrouve dans d'autres éléments de la cuisine malaisienne comme le sirap bandung. Add the mee, break eggs into different parts of the pot and let it cook. Add sawi leaves and cook until a little wilted, then season with pepper and salt.
Penyediaan awal
- Rebus kulit udang dengan air 1 liter..
- Kisar bahan bahagian A dan tumis hingga garing..
- Selepas garing bahan A masukkan cili boh hingga pecah minyak..
- Kemudian sos tomato + sos tiram + udang. Akhir sekali air rebusan udang.
- Bila sudah mendidih masukkan bebola ikan + lobak tunggu 2 minit masukkan sayur sawi.
- Seterusnya telur + taugeh. Garam akhir sekali agak2 ikut rasa masing2..
- Dah siap boleh tuang di atas mee. Selamat menjamu selera 😋.
Mee Bandung Muar adalah salah satu makanan warisan yang digemari ramai seandainya berkunjung ke Johor, dan Muar terutamanya. Keenakan mee bandung muar yang asli memang tidak dapat. MEE BANDUNG MUAR merupakan satu produk makanan tradisional berasal dari Bandar Muar , Johor dan kini telah terkenal di seluroh Malaysia. "AIR Bandung berjagung dapur bujang". CHIKA HOLIC Mojang Bandung : Chika DUDUK MANIS HOT Sebut sahaja resepi mee bandung, terus terbayang keenakan mee dalam kuah sedikti pekat beserta kemanisan udang dan juga telur goyang yang kuningnya separuh.