Sup Lidah + Kaki Lembu. Sesi lepak santai sambil pekena sup lidah lembu di belakang masjid pakistan semalam selepas kuiah & tutorial di UUM saya habis malam semalam. Sup kaki lembu adalah antara masakan tradisi masyarakat kampung saya yang sangat saya sukai. Selepas pemergian arwah ayah, saya agak jarang Jom layan resepi yang saya gunakan di bawah ini.
Sup Air Asam Perut Lembu - Cepat Masak ยป Subscribe channel TRvid kami: bit.ly/ytcepatmasak.
BAHAN BAHAN Perut lembu ( sudah di hiris halus) cili padi asam jawa gula garam limau nipis mudah sangat Lidah lembu ni aku beli di pasaraya IGA, Kalau kat malaysia mungkin mahal lidah ni, Tapi.
Carian Berkaitan: resepi sup perut, sup perut, merebus perut daging lembu sedap, resepi sup perut muda.
Kalian dapat masak Sup Lidah + Kaki Lembu memakai 15 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 lidah lembu.
- 1 kaki lembu.
- 1 sudu besar ketumbar.
- 1 sudu besar jintan.
- Sebatang kulit kayu manis.
- 1 kuntum bunga lawang.
- 3 biji bunga cengkih.
- Sehelai daun salam.
- 2 biji bawang besar yg saiz sedang.
- 3 ulas bawang putih.
- 1 inci halia.
- Air.
- 1 cawan minyak masak.
- 3 sudu kecil garam.
- 1 sudu kecil aji jika perlu.
Uniknya, sup kaki sapi ini biasa disantap dengan singkong atau ubi kayu rebus. Jika ingin lebih nikmat Berita terkait: Keunikan rasa bawang goreng khas Palu. Bahan dan cara pembuatan kaledo pun terbilang cukup sederhana, antara lain kaki lembu donggala, asam, cabai, jeruk nipis, dan garam. Sup kambing atau sup kambing adalah sup kambing yang biasa ditemui dalam masakan Indonesia dan masakan Malaysia.
Langkah langkah
- Lidah dan kaki hendahlah dibakar dan dikikis terlebih dahulu.
- Setelah dikikis,kaki tadi di belah 2.
- Setelah dikikis direbus sebentar dan kikis sekali lagi untung hilangkan kesan pahit daripada bakar tadi.
- Lidah yg siap dibakar dan dikikis selaput pd lidah itu dipotong ikut saiz yang kita inginkan..
- Kisar ketumbar,jintan,bawang besar,bawang putih,halia hingga lumat..
- Masukkan minyak kedalam kuali dan pastikan minyak sudah cukup panas dan masukkan kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih dan daun salam.Kemudian masukkan bahan kisar tadi.tumis sehingga garing..
- Kaki hendaklah direbus dahulu.Rebus sehingga empuk.Apabila sudah empuk baru masukkan bahan tumis tadi dan lidah kedalam periuk.Letak garam dan ajinamoto..
- Rasa kuah tadi.Apabila sudah cukup rasa dan rempah menyerap pada isi dan kuah.padamkan api..
- Boleh la di makan.Selamat Mencuba..
Ia disediakan dengan daging kambing, tomato, saderi, daun bawang, halia, buah keras dan daun limau, manakala supnya berwarna kekuningan. Ilmu lembu sekilan merupakan ajian kanuragan kejawen tingkat tinggi yang termasuk ilmu tersohor di tanah nusantara. Fungsi dari ajian lembu sekilan adalah untuk keselamatan dan perlindungan diri dari segala bahaya dan serangan dari musuh. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.