Mee Sup Daging (Chinese Style). Goreng udang dan daging secara berasingan menggunakan lebihan minyak menggoreng tulang ikan tadi. Hai semua, Hari ini DB nak kongsikan resipi mee sup yang paling mudah dan sedap sampai terangkat hirup sup bersama sambal kicap power yang boleh tahan lama. Cara Masak Mee Goreng Basah Chinese Style.
Daging - Di hiris nipis dan di cuci bersih.
Jika menggunakan daging, rebus dahulu daging hingga empuk air rebusan jangan di buang kita gunakan untuk menambahkan, dan.
Mak Wan Mee Sup Melayu Champa adalah antara tempat makan yang paling lejen di Terengganu.
Kalian dapat menyiapkan Mee Sup Daging (Chinese Style) memakai 16 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1 bungkus mee kuning (Dibasuh dan dicelur).
- 500 gram daging(Direbus sehingga lembut dan dipotong nipis).
- 2 cm halia muda(Dicincang halus).
- 2 ulas bawang putih (Dicincang halus).
- 1 cekak daun bawang(Dipotong kasar).
- 1 kuntun bunga lawang.
- 1 kulit kayu manis.
- 1 sudu teh chinese five spice powder.
- 2 sudu teh sos ikan (optional).
- 1 sudu makan kicap cair.
- 1 sudu makan sos tiram.
- Sedikit jus lemon.
- 1 cekak chinese salad(Dipotong kasar).
- Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa.
- 1 sudu makan minyak.
- Air/ stok daging secukupnya.
Sekarang, anda tak perlu pergi ke Terengganu untuk menikmati mee sup daging yang sedap ini kerana ia telah dibawa. Tengah hari layan mee sup chinese style pula. Berbaloi jika anda untuk cuba di rumah. Selain untuk dihidangkan sempena memenuhi menu harian keluarga, mee sup juga boleh dijadikan menu untuk acara rumah terbuka.
Petunjuk
- Panaskan minyak dan masukkan halia, bawang putih dan daun bawang. Masak sehingga terbit bau..
- Masukkan daging dan masak sehingga daging keperangan. Masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis.
- Tuangkan Stok daging ataupun air bersama five spice powder. Reneh sehingga kuahnya pekat sedikit dan daging betul-betul lembut. Masukkan kicap cair, sos tiram, sos ikan dan perasakan dengan garam dan lada sulah Tutup api dan masukkan chinese salad. Taburkan dengan sedikit daun bawang..
Mee Sup yang Simple tapi Sedappppp. Kata mak aku ni Mee Sup versi sarapan pagi. Macam orang Cina selalu makan waktu pagi. Hihihi.amik feel Chinese New Year ke mak aku ni. Hari ini kami kongsikan resepi mee kicap chinese style yang sangat mudah untuk disediakan malahan sangat sedap.