Name: Keria Gula Melaka Montok
Ingredients: 800 gm Keledek Putih / Oren] di kupas kulit cuci n di rebus empuk; 180 gm Tepung Gandum; 1/2 sudu kecik Baking Powder; 1/2 sudu Garam; Bahan Gula; 1 Buku Gula Melaka - di racik halus; 15 gm Gula Batu; 100 gm air; 1 helai Daun Pandan

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Keria Gula Melaka Montok.

Kalian dapat masak Keria Gula Melaka Montok memakai 9 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

800 gm Keledek Putih / Oren] di kupas kulit cuci n di rebus empuk.
180 gm Tepung Gandum.
1/2 sudu kecik Baking Powder.
1/2 sudu Garam.
Bahan Gula.
1 Buku Gula Melaka - di racik halus.
15 gm Gula Batu.
100 gm air.
1 helai Daun Pandan.

Langkah langkah

Kupas kulit Keledek di potong sedang n di rebus empuk kemudian di lenyek lumat dan biarkan betul² sejuk..
Bila keledek dah sejuk masukkan Tepung Gandum dan Garam gaul sebati sehingga tidak lekat di Tangan kemudian uli untuk menjadi ring seperti mini donut.
Panaskan minyak untuk menggoreng keria sehingga masak kekuningan.
Masukkan Gula Melaka, Gula Batu Daun Pandan dan Air kedalam kuali masak sehingga pekat likat kemudian masuk kuih keria tadi kacau sebati hingga kering dengan api yang kecil kemudian angkat baru tutup api dapur kemudian bole di hidangkan bersama coffee panas😍😋.