Kuih Keria Gula Organik.
Kalian dapat masak Kuih Keria Gula Organik memakai 8 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Kuih Keria.
- 1 biji Ubi Keledek sederhana besar (kukus sampai empuk).
- 4-5 sudu besar Tepung Beras.
- 1 sudu besar Tepung Ubi Kayu.
- 1/2 sudu kecil Garam Pink Himalaya.
- Sira Gula Organik.
- 4 sudu besar Gula Tebu Organik.
- 3 sudu besar Air Tapis.
Langkah langkah
- Ubi yang telah empuk dan suam sedikit di lenyek. Masukkan semua bahan untuk kuih keria dan uli hingga menjadi doh lembut tapi tidak melekat.
- Bentukkan kuih keria mengikut besar yang disukai dan goreng hingga keperangan tetapi dengan api sederhana sahaja..
- Masukkan gula dan air ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana hingga air gula berbuih..
- Setelah itu masukkan kuih keria yang telah siap digoreng dan kacau sebati dengan air gula tadi..
- Kacau dengan api terbuka dalam 1 minit kemudian tutup api dapur tapi terus mengacau kuih dalam kuali hingga gula kering melekat pada keseluruhan kuih keria. Siap.