Kuih Keria Labu. Pada kebiasaannya, keria dibuat menggunakan keledek sebagai salah satu bahan utamanya. Bagi penggemar labu, kuih keria labu mungkin salah satu makanan yang. Boleh lihat Kuih Keria yang saya pernah buat dulu di SINI.
Apa kata cuba resipi yang menggunakan campuran ubi keledek Sedikit garam.
Gula - untuk salut kuih nanti.
Resep Kolak biji salak labu kuning favorit.
Kalian dapat menyiapkan Kuih Keria Labu memakai 6 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1/4 biji Labu.
- 1 1/2 cawan Tepung Gandum.
- 1 sudu teh Baking Powder.
- 1/2 cawan Gula Putih.
- 1/3 cawan Air.
- Sedikit Garam.
Kuih Keria , Find Complete Details about Kuih Keria,Kuih Keria Sweet Potato Doughnut from Other Food & Beverage Supplier or Manufacturer-Malaysian Secret Food. Kuih keria (atau kuih gelang) merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin ataupun gelang tangan.
Petunjuk
- Labu dipotong secara bersegi dan rebus.
- Setelah direbus dalam 10 minit dan empuk, toskan airnya. Masukkan sedikit garam dan lenyekkan..
- Masukkan tepung gandum dan baking powder..
- Bentukkan seperti gelang. Lumurkan minyak pada tangan untuk membentuk gelang ini kerana doh agak melekit. Terus goreng di kuali yang telah ada minyak yang sederhana panas. Angkat dan ketepikan..
- Di kuali lain, masukkan air dan gula. Panaskan sehingga semua cair. Masukkan Kuih Keria Labu ke dalam kuali tersebut dan sirakan sehingga gula berketul-ketul..
Biasanya, kuih ini disaluti dengan gula mahupun cairan gula (gula cair). Kuih keria jugak dikenali sebagai kuih gelang di sesetengah tempat. Sebelum resepi kuih keria antarabangsa di Batu Berendam,Melaka popular dan menjadi tular, kuih ini sudah sedap dengan sira gula putih. Yang berbezanya hanya pada proses sira. Kuih keria are Malaysian deep-fried doughnuts that are made from sweet potatoes.