Cara Mudah Masak Kuih keria gula melaka Yang Simple Dan Sedap

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih keria gula melaka. Resepi Keria Gula Melaka yang sangat viral di media sosial gara-gara kehebatan kuih keria gula melaka antarabangsa Haji Jalil Limbongan di Melaka. Ada yang sanggup beratur sehinga berjam-jam semata-mata untuk membeli kuih keria yang dikatakan sangat istimewa dan sedap itu. Bagi yang teringin untuk cuba buat sendiri di rumah, boleh ikut resepi di bawah kerana Che Nom sudah cuba berkali-kali.

Kuih keria gula melaka Kuih keria gula melaka adalah versi kuih keria di mana salutannya menggunakan gula melaka, bukan gula pasir. Berikut kami kongsikan resipi kuih keria gula melaka dengan sukatan cawan. Dulu pergi Melaka pon beratur nak tunggu kuih keria gula melaka ni siap. Kalian dapat menyiapkan Kuih keria gula melaka memakai 10 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 500 g KELEDEK MERAH.
  2. 1 1/4 cwn TEPUNG GANDUM.
  3. 1 sb TEPUNG BERAS.
  4. 1 sk GULA HALUS.
  5. 1 sk baking powder double action (2sk baking powder).
  6. Gula sira.
  7. 150 g GULA MELAKA.
  8. Seketul kecil GULA BATU (tumbuk sampai hancur).
  9. 1 sb GULA PASIR.
  10. 1/4 cwn air.

Orang depan pulak beli sampai doplohnam ketul. Sekarang ni dah viral lagi ah kan, confirm kalau pergi Melaka lagi panjang beratur nya. Akhir nya, buat sendiri je lah dekat rumah. Anda boleh gunakan resepi kuih kerisn ini untuk buat kuih keria gula melaka.

Langkah langkah

  1. Kupas KELEDEK,potong kecik2 & rebus sehingga empuk dengan secubit garam.
  2. Lecek KELEDEK sehingga lumat..
  3. Masukkan TEPUNG GANDUM,TEPUNG BERAS,gula & baking powder.(masukkan TEPUNG 1 cawan dulu & bakinya masuk sedikit demi sedikit ikut kesesuaian masa menguli nanti).
  4. Uli doh sampai tak melekat di tangan & boleh dibentuk..
  5. Bentukkan kuih & susun atas loyang yang dah ditabur sedikit TEPUNG untuk elak melekat..
  6. Panaskan minyak & goreng KUIH KERIA tadi sampai kekuningan.elakkan kerap kembali ku balikkan KUIH terlalu kerap masa menggoreng yek..
  7. Dah perang elok..angkat & toskan..
  8. Gula sira:Satukan bahan di atas & masak dalam kuali.gunakan api perlahan & sentiasa kacau sehingga GULA pekat & berbuih.masukkan KUIH KERIA tadi & gaul sehingga GULA menyakiti KUIH seperti bersalji..
  9. Dah puas hati,tutup api & sedia dihidangkan...

Hanya tambahkan gula melaka jika ingin disiran dengannya ya. Kak Z hujung minggu atau cuti sekolah tak sanggup lalu area Limbungan, Melaka. Sebab mesti jem orang beratur hendak membeli Kuih Keria Antarabangsa di kawasan tersebut. Resepi Kuih Keria, sedap untuk dimakan pada waktu petang bersama teh o panas. Juga juadah yang lazat untuk berbuka puasa.