Sup Kaki/Ceker Ayam. Sekarang musim hujan. sejuk sampai ke tulang sum sum. Tak tau nak masak apa boleh masak sup kaki ayam @ ceker ayam ni. Bahkan ayam ini tidak hanya dimanfaatkan dagingnya saja, melainkan semua bagian dari ayam mulai dari kaki hingga kepalanya bisa kita olah menjadi jenis Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam.
Silahkan kunjungi postingan Sup Ceker dan Sayap Ayam untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Mungkin resep sop ceker dan sayap ini kalah populer dengan resep sop ayam, sop ikan atau sop daging.
Tetapi sebenarnya kalau masalah rasa, citarasa resep sop ini tidak.
Kalian dapat masak Sup Kaki/Ceker Ayam memakai 11 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Kaki ayam.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Halia.
- Serai.
- Kulit kayu manis.
- Biji pelaga.
- Bunga cengkih.
- Rempah sup/kurma.
- Lobak merah.
- Kentang.
Resep sup ceker ayam istimewa - sayur sop ayam sudah terkenal karena rasa dan aromanya yang menggugah selera , dalam berbagai event acara. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.
Langkah langkah
- Kaki ayam dipotong kuku,ngam2 atas kuku..baru cantik.
- Rebus kaki ayam bersama halia dan sedikit garam.
- Bebawang dan halia ditumbuk dan ditumis bersama rempah.
- Rempah dh wangi..masuk kan air dan kaki ayam yang sudah direbus..dibiar separuh masak baru masuk kan lobak merah dan kentang.
- Kentang dh empuk..rasakan dgn garam dan secukup rasa..tabur kan daun sup dan daun bawang.. Siap 😆.
Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu Berikut resep bikin sup ceker ayam sayuran enak beserta cara membuatnya. Manfaat ceker ayam yang pertama didapatkan dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya. Selain gigi, manfaat ceker ayam juga berguna untuk kesehatan gusi.