Wingko Babat.
Kalian dapat menyajikan Wingko Babat memakai 7 ramuan dan 13 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Bahan.
- 500 g tepung pulut.
- 300 g gula pasir (bole kurangkan skit jika tak nak manis).
- 350 g kelapa parut (muda).
- 250 g santan.
- 1 sudu besar butter / marjerin.
- 1/2 sudu teh garam (kalau guna marjerin tak perlu bubuh garam).
Petunjuk
- Cara """""""""" ~masak santan, garam dan gula hingga mendidih..
- ~masukkan daun pandan..kacau sekejap.. tutup api..
- ~sementara tu dimangkuk yang lain campurkan tepung, kelapa, marjerin juga esen vanila.. gaul rata guna senduk..
- ~masukkan bahan yang dimasak tadi (panas).. gaul sebati guna senduk hingga keluar minyak.. kemudian gaul lagi guna tangan hingga sebati...
- ~bila dah sebati.. bentukkan bulat dan leperkan skit... up.
- ~kemudian masak didalam pan dengan minyak yang sedikit. masak guna api kecil...
- ~masak hingga kedua-dua belah berwarna coklat...
- ~bole la diangkat.. siap.
- Aznie buat setengah adunan dari resepi di atas dapat dalam 20 ketul.. saiz ikut citarasa masing-masing..
- .
- .
- .
- .