Sup Telur Ketola. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Hidangan sup jagung telur kocok pecah adalah hidangan yang enak dan lezat.
Sup telur (tradisional: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng) adalah sebuah sup Tionghoa dari telur yang diaduk dalam rebutan kaldu ayam.
Rempah-remah seperti lada hitam atau putih, dan daun bawang yang dicincang dan tahu bersifat opsional, namun umum ditambahkan pada sup tersebut.
Sup tahu telur ini bisa anda kreasikan sesuai dengan kebutuhan anda.
Kalian dapat masak Sup Telur Ketola memakai 18 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan A.
- 2 batang sayur ketola potong bulat.
- Suhun-direndam.
- 3 biji telur ayam.
- Bahan B (dikisar/ditumbuk*).
- 1 cili merah*.
- 1/2 bawang besar*.
- 1 bawang putih*.
- 1 sdb udang kering *.
- Minyak masak.
- C Bahan.
- Sedikit garam.
- Sedikit lada serbuk lada putih.
- 1 kiub perisa ikan bilis.
- 4 cawan air.
- Bahan tambahan.
- 2 cili merah dipotong bulat.
- Bahan.
Berikut ini yang harus kita persiapkan jika ingin membuat sup tahu telur. Bagi yang suka rasa lebih pedas, silakan tambahkan. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang.
Petunjuk
- Siapkan bahan-bahannya.
- Letak minyak di periuk. Api kecil sahaja. Tumis sebentar (Bahan B)bahan kisar yang bertanda* lalu masukkan Bahan C. Tunggu mendidih sebentar kemudian masukkan Bahan A dan telur sebiji sebiji. Tunggu telur betul-betul masak. Rasa garamnya dan tambahkan air jika terlalu pekat..
- Biarkan hingga sayur layu baru taburkan cili merah (bahan tambahan). Matikan api dan siap untuk dihidangkan..
Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot. Resepi sup telur ni memang best kan bila ada fucuk, ubi kentang Untuk aroma sup telur yang lagi sedap, goreng sendiri bawang merah dan gunakan minyak gorengan untuk menumis bahan hiris sup. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ?