Ramuan Untuk Membuat Kuih Lapis Yang Simple Dan Sedap

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih Lapis. This Kuih Lapis recipe was adapted from a Chinese Coobook ~ Malaysian Delicacies. I was a little The Kuih Lapis turned out very fragrant and with acceptable texture as well. Kuih Lapis in Malay, 九层糕 in Chinese, Steamed Layered Cake in English. is a typical kuih you can get in either malay or chinese kuih stall in Malaysia.

Kuih Lapis Kuih ini terdiri dari beberapa lapisan dan boleh didapati dalam berbagai warna. Inilah kali pertama saya menyediakan kuih lapis. Saya melihat youtube penyediaan kuih lapis ubi kayu. Kalian dapat masak Kuih Lapis memakai 9 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

  1. Bahan.
  2. 2 cawan tepung beras.
  3. 1/2 cawan tepung gandum.
  4. 1/2 cawan tepung jagung.
  5. 1 cawan santan pekat.
  6. 3 cawan air.
  7. 1 cawan gula pasir.
  8. 1/4 sudu teh garam.
  9. sedikit pewarna merah dan perisa ros.

Tapi sebab saya tidak menpunyai stock tepung ubi, jadi saya menukar kepada tepung beras. Anda pernah makan kuih lapis yang istimewa? Yang biasa biasa mungkin banyak tapi untuk jumpa yang sedap mesti susah bukan. Bukan mudah untuk mendapatkan kuih lapis yang sedap.

Langkah langkah

  1. Cara buat kuih lapis: 📝Masukkan santan dan air kedalam periuk dan panaskan sebentar hingga suam-suam kuku. Tutup api..
  2. 📝Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk..
  3. 📝Masukkan santan dalam mangkuk. Gaul hingga tidak berbintil.kemudian tapis.. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian..
  4. 📝(1)Warnakan dengan warna merah (2)plain + perisa ros. Tuang 1/3 adunan tanpa warna ke dalam loyang berukuran 8 inci yang telah di sapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Kukus selama 5 minit dengan api kuat..
  5. 📝Lepas lapisan pertama masak, tuang 1/3 adunan merah. Kukus lagi. Ulangi proses hingga dapat 6 lapisan dengan diakhiri lapisan merah..
  6. 📝Angkat dan sejukkan sebelum di potong..

This nostalgic Kuih Lapis/Nine Layer Kuih is popular in Malaysia and Singapore. There are only a few ingredients required to create this wonderful kuih for snacks. The most classic way of eating this kuih This is Nyonya version kuih lapis which has a chewy texture. The colours used in this recipe are from. Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang terdapat di Malaysia.