Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih Lapis. Steamed Kuih Lapis is a popular snack in Malaysia and Singapore and it literally means layer cake in Malay. When I was a little girl, I enjoyed eating this kuih by peeling the different coloured layer by layer. This Kuih Lapis recipe was adapted from a Chinese coobook ~ Malaysian Delicacies.

Leave Kuih Lapis to cool completely after steamed and invert the cake pan to knock out the kuih. Grease knife with little oil before cutting. You may also brush a little oil on the surface as gloss finishing. Kalian dapat masak Kuih Lapis memakai 9 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

1 1/2 cawan tepung beras.
1/2 cawan tepung gandum.
1/2 cawan tepung jagung.
5 cawan cecair (1 cawan santan pekat + 4 cawan air).
1/4 sk garam.
1 cawan gula (boleh kurangkan jika tak suka manis).
1/4 sk air kapur.
Perwarna hijau.
Pewarna merah / sirap rose.

Tags: Kuih Lapis, layer cake, Malaysian, Snack. The most common colour schemes are red, green and white, or rainbow colours (blue, green purple, white and red). Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.

Petunjuk

Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna. Kacau sebati dan tapiskan..
Bahagi kepada 3 bekas. Nisbah 3:2:2. Merah:putih:hijau. Atau ikut kreativiti kawan kawan lah nak letak warna apa..
Panaskan pengukus. Lapik plastik dalam loyang saiz 7@8inci. Mulakan melapis. Tuang bancuhan pertama guna cawan kecil. Kukus selama 5minit guna api besar..
Ulang kukus untuk bancuhan seterusnya sampai habis. Akhir lapisan kukus 20minit atau sehingga masak. Untuk mendapat hasil potongan yang kemas, tunggu sehingga kuih betul betul sejuk, baru lah dipotong..

Kue lapis is also very popular in neighbouring Malaysia, Singapore, and Brunei where it is called kueh lapis Biasanya kuih lapis ini menggunakan tepung gandum yang lebih , tapi sengaja kami lebihkan tepung beras ya. Tips supaya loyang yang digunakan tidak melekat adalah sapukan minyak masak di sekeliling loyang dan alaskan dengan baking paper supaya kuih anda senang dikeluarkan. Jom tengok bahan-bahan resepi kuih lapis ini dalam sukatan cawan INTRODUCTION Lapis is in Malay and is literally translated as "layers'. This is a Nonya steamed cake and is different from the Kek lapis. Kek lapis is baked but kueh lapis is steamed and the ingredients are very different.