Ayam LOLLIPOP. Kick start your party with an easy-but-impressive recipe. Chicken Lollipop is an Indo-Chinese recipe which is perfect for parties. Ayam lolipos saus jeruk kasturi siap disajikan.
With Gwen Cortez, Tiffany Hopkins, Sibel Kekilli, Tyra Misoux.
NK (ΠΠ°ΡΡΡ ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΡ
) & Juan Magan - Lollipop.
Kalian dapat menyajikan Ayam LOLLIPOP memakai 10 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 400 gm Kepak Ayam bahagian drumette.
- 3 ulas Bawang putih dicincang.
- 2 sudu besar Kicap masin.
- 2 sudu teh Serbuk ayam.
- 1/2 sudu teh Lada hitam.
- Secukup rasa Minyak untuk menggoreng.
- π Salutan.
- 50 gm Tepung serbaguna.
- 2 biji Telur yang dipukul.
- 120 gm Tepung roti kasar.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan.
- Campurkan ke dalam mangkuk, bawang putih, kicap cair, serbuk ayam, dan lada hitam (saya gunakan rainbow peppercorns), kemudian kacau rata, ketepikan.
- Keratkan bahagian pangkal ayam, tarikkan dagingnya ke bawah sehingga terlepas dari tulangnya, kemudian bulatkan, sehingga berbentuk seperti LOLLIPOP. Ulang sehingga selesai.
- Masukkan campuran sos ke dalam ayam, gaul rata kemudian tutup dengan pembalut plastik dan simpankan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Keluarkan ayam, ambilkan seketul ayan kemudian gulingkan ke dalam tepung serbaguna, keluarkan.
- Celupkan ke dalam telur yang dipukul, angkat dan gulingkan ke dalam tepung roti, sambil dipadatkan sehingga tepung roti melekat. Ulang sehingga selesai.
- Panaskan minyak, gorengkan ayam sehingga masak dan berwarna kuning keemasan..
- Hidakangkan Ayam Lollipop denga sos cili dan sos mayonis semasa masih panas. Nikmatilah...πππ.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya πππ.