Cookies Air Fryer ala Famous Amos.
Kalian dapat menyajikan Cookies Air Fryer ala Famous Amos memakai 16 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- BAHAN-BAHAN : A.
- 1/2 buku | 125 g mentega.
- 1/2 cawan | 75g gula halus.
- 1/2 cawan | 75g gula perang.
- 1/2 cawan | 125 ml minyak jagung/masak.
- 1 telur gred B.
- 1 sudu teh esen vanilla.
- BAHAN-BAHAN : B.
- 2 cawan | 200g tepung gandum.
- 1/2 cawan | 50g tepung jagung.
- 1/2 sudu besar susu tepung.
- 1/2 sudu teh baking soda.
- 1/2 sudu teh baking powder.
- 1/2 sudu teh garam.
- ayak semua bahan di atas.
- 1 cawan | 100g chocolate chip 1/2 cawan | 50g kacang campuran (badam/walnuts/gajus) * sangai.
Langkah langkah
- Campukan semua bahan A dan gaul sebati. * nak guna mixer boleh tapi jangan sampai kembang. Sekadar bercampur sebati je. * kalau nak gaul guna senduk kayu atau whisk pun boleh jer..
- Masukkan semua bahan B yang dan diayak sedikit demi sedikit. Lepas tu akhir sekali masukkan chocolate chips dan kekacang(sudah sangai) * adunan akan jadi lembik sedikit, tapi tak pe. Jangan risau memang macam tu pun. Hehe. Masukkan dalam peti sejuk sekejap dalam 10-15 minit..
- Setkan air fryer ; * panaskan dahulu air fryer 2@3 minit. Kemudian masukkan cookies ke dalam bakul air fryer. ▪️suhu 165 darjah ▪️masa 10-12 minit (ikut saiz cookies) * boleh bukak bakul air fryer untuk check cookies kita. * jika cookies belum rangup,terbalikkan cookies dan sambung 3-5 minit lagi. * tujuan kita letak terbalik untuk elak bahagian atas tu terlalu garing nanti..