Kek kukus pandan cheese leleh. Dengan Bismillah, As Salam dan Salam Sejahtera, Resepi Kek Pandan Kukus Dengan Cheese Meleleh -Saya tengah cari masa lapang untuk buat kek kegilaan ramai nih. Pastikan penutup periuk pengukus dibalut dengan tuala nipis untuk menghalang air kukusan jatuh ke atas kek semasa proses mengukus. Ovallete - Pastikan air kukusan dimasak terlebih dahulu.
Selain kek kukus pandan, terdapat pelbagai lagi versi kek menggunakan perisa pandan seperti kek span pandan, kek pandan moist, kek marble pandan.
Kek cheese leleh atau bahasa lain kita sebut sebagai buat kek keju ini sebenarnya adalah salah satu kek yang baru dan popular.
Resepi Dan Panduan Bisnes Kek Cheese Leleh.
Kalian dapat menyajikan Kek kukus pandan cheese leleh memakai 5 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 cawan gula pasir, 3 butir telur ayam dan 1 sb ovelatte.
- 1/2 cawan minyak masak dan 1/2 cawan susu cair (pastikan sukatan untuk kedua bahan ini tidak dilebihkan).
- Pewarna hijau apple separuh penutup dan perisa pandan 1 penutup besar.
- 2 cawan tepung gandum (diayak dahulu) 1 st baking powder.
- Cream cheese tatura 250g (saya pakai separuh sahaja) 1/2 cawan susu cair, 1/2 cawan susu pekat manis ikut kemanisan masing2, secubit garam.
Saya sudah beberapa kali membeli kek cheese leleh di kedai kedai. Tidak semuanya sedap dan mengikut selera saya. Kek cheese leleh yang boleh buat jualan. Dalam perisa vanilla tetapi ia juga boleh dibuat dengan perasa pandan atau oren.
Petunjuk
- Mixer gula, telur, ovelatte sampai gebu dan berwarna putih..
- Masukkan minyak, susu cair, pewarna hijau dan perisa pandan (mixer sampai sebati).
- Masukkan tepung, bakin powder dan mixer sekejap tapi jangan lama..
- Stop mixer dan kaup bahan tadi dan letakkan dalam loyang..
- Panaskan kuali bersama air dan pastikan air mendidih sebelum mengukus, kukus kek selama 45 minit. Balutkan kepala pengukus dengan kain bersih. (Kalo mahu tahu sdh masak atau belum sila cungkil pakai pencukil gigi yg belum dipakai lalu cucuk ke kek jika masih ada tepung melekat sila kukus sehingga tiada yg melekat di pencukil gigi..
- Bahan-bahan cream cheese diatas sila mixer sampai gebu..
- Jika kek sdh masak, sila sejukkan sampai betul2 sejuk. Potong sedikit atas kek lalu dicincang2 utk ditabur atas kek nanti..
- Kek yg sdh sejuk tadi disiram dengan cream cheese yg gebu tadi lalu diratakan biarkan nampak meleleh dan tabur lebihan cake yg kita cincang tadi diatas cake. Sejukkan sebentar di dalam peti sejuk. Keluarkan dan sedia utk dihidang. Selamat mencuba 🤗.
Kek ini dibuat secara kukus dan anda tidak perlu risau tentang setting oven lagi. Tutup kepala pengukus dengan kain (balut). Kalau anda nak buat saiz besar, gandakan sahaja bahan-bahan Terpulang pada anda jika nak jadikan kek ini kek cheese leleh atau nak letak topping pilihan. Untuk kek cheese leleh, rujuk Resepi Kek Cheese. Jom hasilkan Kek Kukus Pandan Cheese Leleh viral ini.