Ayam masak kicap. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia.
The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce.
Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.
Kalian dapat menyiapkan Ayam masak kicap memakai 14 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 biji bawang besar merah.
- 2 ulas bawang putih.
- sedikit halia.
- 2 sudu besar cili kering.
- 1 batang kayu manis.
- 1 kuntum bunga cengkih.
- sedikit air.
- 2 sudu besar kicap.
- 1 sudu besar gula pasir.
- 1 sudu besar sos tiram.
- sedikit air.
- sedikit garam.
- sedikit minyak.
- 1/2 ekor ayam (digoreng garam kunyit sahaja).
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Langkah langkah
- Tumbuk bawang merah, halia dan juga bawang putih.panaskan minyak dan tumiskan bunga lawang dan kayu manis bersama bahan yang ditumbuk tadi..
- Masukkan cili kering dan tumis lagi. masukkan gula pasir dan tambahkan air..
- Masukkan kicap dan sos tiram. tambahkan air jika perlu..
- Rasa masin manis kicap cukup barulah di masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. siap!.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Ayam masak kicap legend & sambal padu ingin membuat tempan bole terus. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.