Ayam Masak Kicap. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Masak Kicap memakai 9 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1/2 kg ayam.
- 1 sudu besar serbuk kunyit.
- 1/2 sudu besar garam.
- 8 sudu besar kicap manis.
- 1 inci halia.
- 5 ulas bawang putih.
- 1 biji bawang besar.
- 1 tangkai cili merah.
- 1 cawan minyak masak.
The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Marinate chicken with salt and turmeric powder.
Penyediaan awal
- Ayam dipotong dan dibersihkan. Gaul bersama kunyit dan garam. Goreng dengan api yang sederhana hingga sedikit garing..
- Bawang besar dipotong bulat. Halia dihiris memanjang & nipis. Bawang putih diketuk. Cili dipotong. Panaskan kuali bersama 3 sudu besar minyak masak. Tumis, kesemua bahan tadi. Apabila sudah naik bau. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Tuangkan kicap dan sedikit air. Gaul sekata..
- Ayam kicap is done!.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.