Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd. Madumongso or madumangsa is a Javanese snack made from black sticky rice as a basic ingredient. The taste is mixed with sweet because the black rice is previously processed before it becomes tapai (through the fermentation process) and cooked become dodol. Tiba di Bali dan disambut dengan kalungan bunga selamat datang.
Nasi pulen yang hangat ditaruh di pincuk daun pisang.
Di atasnya disertakan juga sayur lodeh labu siam, telur pindang, ayam opor, dan areh.
Hanya satu kata saat sendok menyentuh lidah: gurih dan sedap!
Kalian dapat masak Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd memakai 40 ramuan dan 10 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan Bahan Untuk Nasi :.
- 3 cawan beras basmathi (saya guna Jasmine Pusa Gold).
- 3 1/2 cawan air rebusan ayam (bergantung pd beras yg di gunakan).
- 1/2 biji bawang besar (di hiris).
- 2 ulas bawang putih (di hiris).
- 1 inci halia (di hiris kasar).
- 2 helai daun pandan (di basuh dan di simpul).
- 2 batang serai (di ketuk) - tak letak pun tak apa.
- Sedikit lemak dan kulit ayam (bagi nasi rasa sedap dan berlemak).
- 1 sudu teh garam.
- 2 sudu besar mentega.
- 2 sudu besar minyak masak.
- Sedikit pewarna kuning (untuk nampak cantik) - saya tak letak.
- Bahan2 Untuk Rebus Ayam & Sup.
- 12 ketul ayam di potong sederhana.
- 1 sup bunjut.
- 1 periuk air **.
- 1/2 biji bawang besar (di hiris).
- 2 ulas bawang putih (di hiris).
- 1 inci halia (di potong kasar).
- 1-2 kiub pati ayam (untuk kuah sup).
- Pastikan air cukup untuk nasi, kuah cili dan kuah kicap.
- Bahan2 Untuk Kuah Cili :.
- 2-3 tangkai cili merah.
- 7 biji cili padi hijau (ikut tahap kepedasan masing2).
- 2 ulas bawang putih.
- 1 biji tomato.
- 1 sudu besar cuka makan.
- 1 senduk air rebusan ayam.
- 2 sudu besar sos cili.
- 1/2 sudu teh garam.
- 1 sudu besar gula.
- 1 biji limau kasturi.
- Bahan2 Untuk Perapan Ayam :.
- 3 sudu besar kicap manis.
- 3 sudu besar kicap cair.
- 1 sudu besar sos tiram.
- 1 sudu besar madu.
- Bahan Untuk Kuah Kicap :.
- Gunakan lebihan kicap perapan ayam.
Bukan hanya nasi liwet yang bikin kami berdua kangen Solo. Timlo Sastro di Jalan Pasar Gede Timur harus kami. Sudah tidak asing lagi pulau Bali, bulan madu romantis di Bali ini bisa digambarkan seperti sebuah pulau Mahkota yang ada menjadi aset terbaik untuk negara Indonesia, mengapa demikian? Tentu saja sudah jelas alasannya karena pulau ini menjadi pusat perhatian para pendatang luar yang ingin.
Petunjuk
- Masukkan air, ayam dan semua bahan2 untuk rebusan ayam ke dalam periuk. Biarkan mendidih. Bila dah masak keluarkan ayam dan toskan..
- Asingkan separuh air rebusan ayam untuk masak nasi, kuah cili, kuah kicap dan separuh lagi untuk di jadikan sup. Tambahkan kiub ayam, daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan..
- Panaskan mentega dan minyak masak dalam periuk nasi. Tumis bahan2 yang di hiris hingga wangi..
- Masukkan lemak ayam dan kacau hingga sebati dan pecah minyak. Jika tak letak pun tak apa. Ini cuma nak bagi nasi rasa sedikit lemak..
- Kemudian masukkan beras yang telah di toskan dan kacau sebentar..
- Seterusnya masukkan air rebusan ayam, daun pandan, serai dan 1 sudu kecil garam. Gaul hingga sebati. Jika suka boleh titiskan beberapa titik pewarna kuning. Masak nasi seperti biasa hingga masak..
- Untuk kuah cili campurkan semua bahan dan blend sebati. Perasakan garam dan gula ikut citarasa masing2..
- Untuk ayam perapkan dengan semua bahan perapan selama 1 jam. Kemudian di goreng sebentar seperti biasa hingga sedikit perang. Tak perlu lama kerana ayam telah di rebus hingga masak tadi..
- Untuk kuah kicap ambil lebihan kicap dari perapan ayam tadi dan campurkan 1-2 mangkuk air rebusan ayam. Kemudian masak sebentar atas dapur. Jika nampak sedikit boleh la tambahkan lagi kicap manis dan sos tiram..
- Dah siap menu nasi ayam untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga..
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Flamboyan - Plandi Utara. Resepi Ayam Bakar Pedas Manis Sedap Galeri Resepi Galeri Resepi - ** perapkan sekejap n lepas perap bakar.bila ayam dah masak tuang semua baki kuah perapan tadi.masak sekejap lg utk masakkan kuah tu. SIAP. kredit resepi : tidak dapat dikesan,jika ini resepi anda mohon jasa baik untuk pm page,untuk admin masukkan nama anda sebagai kredit resepi.terima kasih 🙂 Restoran yang mendapat lisensi penuh dari pusatnya di Singapura ini menawarkan makanan khas Asia dengan sentuhan yang mengesankan.