Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.

Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. 😂😃 Dian Lucy Ariyanti. Kalian dapat menyajikan Nasi Ayam Hainan memakai 13 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

1 ekor ayam [potong sederhana besar...tapi pada bahagian peha potong besar].
5 cup beras [saya guna beras biasa].
1 sudu makan minyak.
1 sudu makan marjerin.
2 inci halia [hiris nipis]**.
3 ulas bawang putih [ketuk]**.
2 kuntum bunga lawang**.
2 batang kulit kayu manis**.
6 biji buah pelaga**.
1 batang serai [diketuk].
1/2 sudu makan garam.
1/2 sudu kecil serbuk perasa.
Air [mengikut sukatan beras/sukatan masak nasi macam biasa].

Pokoknya khas anak gendut pemales deh. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang.

Langkah langkah

Panaskan minyak dan marjerin. Tumiskan semua bahan yang bertanda ** sehingga naik bau..
Masukkan beras dan serai. Gaul rata dengan bahan tumis..
Taburkan garam dan serbuk perasa di atas beras tadi. Kacau sebati..
Kemudian masukkan/susunkan ayam..
Masukkan air..
Tutup periuk dan setkan masa. Tunggu sehingga masak.. [jika guna Pressure Cooker hanya 12min sahaja]..
Dah siap. Selamat mencuba resepi Nasi Ayam Hainan cara EnWan..

Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Lihat juga resep Nasi Tim ayam Singapura super enak /Hainan Rice Cooker enak lainnya! Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak. Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi memudahkan anda untuk memasaknya.