Ramuan Untuk Memasak Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Yang Mudah Dan Sedap

Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand). KHAO MOK GAI @ NASI KOMOK THAI (Cook by Cik Kiah Kicen). Thai-Style Chicken Rice ( Khao Man Gai ) 泰式鸡饭. If you have been to Thailand, you should know that they have very nice chicken rice.

Get quick answers from Khao Man Gai Banpan staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Nasi Komok ada rempah khasnya yang mudah didapati dekat dengan Siam iaitu Kelantan. Kalian dapat masak Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) memakai 30 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

1. 1 ekor ayam dipotong 4.
2. 1.5 liter air (atau lebih).
3. 1 sudu kecil garam.
4. (Bahan Untuk Nasi).
5. 4 cawan beras wangi.
6. 4 1/2 cawan air rebusan ayam.
7. 6-7 ulas bawang putih (ditumbuk).
8. 1/2 cawan lemak + kulit ayam.
9. 4 tangkai akar ketumbar.
10. 1 sudu besar minyak untuk menumis.
11. (Pes halia) *Pilihan. Resipi asal tiada.
12. 1 cawan halia muda.
13. 2 ulas bawang putih.
14. 1/2 cawan air rebusan ayam.
15. 1 sudu besar minyak masak.
16. (Sambal).
17. 1 cawan cili padi.
18. 5-6 ulas bawang putih.
19. 2 sudu besar taucu + 1 sudu besar taucu.
20. 1 sudu besar gula merah.
21. 2 sudu besar kicap manis.
22. 2 sudu besar cuka putih.
23. 2 tangkai akar ketumbar.
24. 1/2 cawan air rebusan ayam.
25. (Sup).
26. 1/2 biji labu air.
27. 4 cawan air rebusan ayam.
28. 1 sudu kecil lada putih.
29. 1/2 sudu kecil garam.
30. 1 tangkai akar daun sup.

Maksud nasi komok ini adalah nasi beriani siam. Jangan lupa letak gula, garam atau secukup rasa. Bubur nasi ini unik. wujudnya seperti nasi lembek yang disiram dengan kuah kaldu. Khao Man Gai, one of the most common street foods in Thailand, is, in short, a mutation, albeit controlled, of Hainanese chicken and rice.

Petunjuk

1. Rebuskan ayam bersama air dan garam sehingga mendidih (15 minit). Keluarkan ayam, susun didalam loyang dan kukus selama 40minit..
2. Panaskan minyak, tumiskan lemak dan kulit ayam serta bawang putih sehingga keperangan. Masukkan air rebusan ayam kemudian masukkan beras. Gaul rata dan masukkan akar ketumbar. Biarkan sehingga nasi masak..
3. Dalam mangkuk pengisar, satukan bawang putih,halia, minyak dan air rebusan ayam. Kisar halus. Tuang dalam periuk kecil,campurkan gula kemudian masak sehingga bahan yang dikisar tadi mengering. Ketepikan..
4. Untuk menyediakan sambal pula. Satukan cili padi, bawang putih, 2 sudu taucu, akar ketumbar, gula merah dan air rebusan ayam. Kisar halus kemudian tuang dalam periuk kecil, masak sehingga mendidih. Saya campurkan lagi 1 sudu besar taucu. Perasakan secukupnya dan ketepikan..
5. Untuk menyediakan sup, didihkan air rebusan ayam. Masukkan labu air yang sudah dipotong dadu. Kemudian masukkan pula akar dan batang daun sup. Taburkan lada putih dan garam. Perasakan secukupnya. Biarkan sup mendidih dan labu air menjadi lembut..
6. Bila nasi sudah masak, gemburkan perlahan-lahan supaya nasi tidak hancur. Nasi ayam sedia dihidang bersama timun, tomato, daun ketumbar dan lain-lain sebagai ulaman 😋.

Then again, it should be noted that Khao Man Gai should not be regarded as a failed attempt to replicate the original and, therefore, inferior. Nasi goreng Thailand atau khao pad biasanya diberi tambahan potongan mentimun, cabai, dan paprika. Setelah ayam terlapisi bumbu, ayam langsung dibakar. Penyajian gai yang biasa dilakukan pada piring besar dengan ayam yang sudah dipotong-potong kasar sehingga lebih mudah dimakan. Khao Man Gai adalah hidangan Thailand yang sedang sangat populer di Jepang.