Laksa Sarawak.
Kalian dapat menyiapkan Laksa Sarawak memakai 12 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 200 gram Pes Laksa Sarawak Haiyana.
- 1000 ml air.
- 250 ml santan pekat.
- Bihun (di rebus).
- Udang (di rebus).
- Ayam (di rebus & di carit-caritkan).
- Taugeh (di celur).
- Telur (di dadar nipis & di potong memanjang).
- Limau nipis (option).
- Daun ketumbar/daun sup (option).
- Garam.
- Cili merah (untuk hiasan).
Langkah langkah
- Rebus udang & ayam secara berasingan..
- Masukkan pes laksa sarawak ke dalam air rebusan udang & ayam. Biarkan sehingga mendidih. Masukkan santan pekat & perisakan dengan garam. Masak sehingga sedikit mendidih..
- Satukan semua bahan di atas. Masukkan kuah laksa sarawak. Dan hiaskan mengikut citarasa masing-masing. Okey siap. 😊 #untuk gambar nie, sis lupa nak letak sekali telur dadar dalam menu laksa sarawak. 😅.