Cara Buat Kari kepala ikan Yang Mudah Dan Ringkas

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari kepala ikan.

Kari kepala ikan Kalian dapat masak Kari kepala ikan memakai 17 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. Kepala ikan.
  2. Sekotak santan.
  3. Bendi.
  4. Tometo.
  5. Minyak untuk menumis.
  6. Bahan menumis.
  7. Sebiji bawang besar (hiris nipis).
  8. 5 ulas bawang putih (hiris nipis).
  9. 1 sudu kecil halba campur.
  10. Bahan pes (bancuh jadikan pes).
  11. 2 peket kecil serbuk kari ikan.
  12. 1 peket kecil serbuk cili.
  13. Daun kari 3tangkai.
  14. 2 sudu makan serbuk kari daging.
  15. 1 keping asam keping.
  16. Gula sedikit.
  17. 1 1/2 air.

Langkah langkah

  1. Panaskan minyak dan masukan bahan menumis.masak sehingga naik bau.
  2. Masukkan daun kari dan bahan pes.
  3. Biar bahan pes betul2 masak pecah minyak dan rempah bertukar warna.
  4. Seterusnya masukkan santan. Kacau dan biarkan mendidih dalam 2/3minit.
  5. Masukkan ikan,bendi dan tomato.
  6. Biarkan mendidih lagi.kemudian perasakan dengam garam gula dan cukup rasa (mengikut selera masing2).
  7. Selamat menjamu selera.