Name: Homemade Oden
Ingredients: Bahan A:; 350 gram isi ikan tenggiri kisar; 1 camca besar rata tepung jagung; 1 camca teh garlic salt Hexa; 1/2 camca teh serbuk lada hitam Hexa; 1/2 camca teh serbuk lada sulah; Bahan B:; 250 gram isi ayam kisar; 1/2 camca teh serbuk lada sulah; 1/2 camca teh garlic salt Hexa; Bahan C:; 4 camca besar serbuk roti untuk salutan; Minyak masak secukupnya untuk menggoreng; Bahan D:; 20 ekor udang (ambil isinya sahaja); Bahan E-Sup Oden:; 1 1/2 liter air; 1 batang lobak merah saiz kecil dipotong bulat; 1/4 batang lobak putih dipotong bulat; 1 batang cendawan (King Osyter)dipotong kecil; 5 camca besar kicap lemak masin Adabi; 1/2 camca besar rock salt Hexa; 1 camca besar serbuk cili Hexa

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Homemade Oden.

Kalian dapat menyiapkan Homemade Oden memakai 23 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

Bahan A:.
350 gram isi ikan tenggiri kisar.
1 camca besar rata tepung jagung.
1 camca teh garlic salt Hexa.
1/2 camca teh serbuk lada hitam Hexa.
1/2 camca teh serbuk lada sulah.
Bahan B:.
250 gram isi ayam kisar.
1/2 camca teh serbuk lada sulah.
1/2 camca teh garlic salt Hexa.
Bahan C:.
4 camca besar serbuk roti untuk salutan.
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng.
Bahan D:.
20 ekor udang (ambil isinya sahaja).
Bahan E-Sup Oden:.
1 1/2 liter air.
1 batang lobak merah saiz kecil dipotong bulat.
1/4 batang lobak putih dipotong bulat.
1 batang cendawan (King Osyter)dipotong kecil.
5 camca besar kicap lemak masin Adabi.
1/2 camca besar rock salt Hexa.
1 camca besar serbuk cili Hexa.

Langkah langkah

Gaul bahan A - isi ikan tenggiri,serbuk lada hitam,serbuk lada sulah dan garlic salt hingga rata.Ketepikan..
Bahagi dua bahan A,1/2 bahagian bentukkan bulat,cucuk dengan lidi,ketepikan..
1/2 bahagian lagi bentukkan bujur (basahkan kedua tapak tangan dengan air semasa membentuk keduanya).Ketepikan..
Gaul bahan B - isi ayam kisar,serbuk lada sulah dan garlic salt hingga bercampur-rata,bentukkan bulat leper,ketepikan..
Salut isi ikan bentuk bujur dan isi ayam bentuk bulat nipis dengan bahan C- serbuk roti.Panaskan minyak masak secukupnya.Goreng bahan bersalut hingga masak @ garing.Ketepikan..
Siapkan bahan D- udang.Cucuk udang pada lidi pencucuk,setiap 1 lidi 2 ekor udang.Cucuk juga isi ikan dan ayam yang digoreng tadi.Ketepikan..
Siapkan bahan E - sup.Masukkan air,lobak putih,lobak merah,bawang besar,kicap lemak masin dan serbuk cili ke dalam kuali.Masak hingga menggelegak.Masukkan cendawan dan rock salt,masak sebentar lagi,seimbangkan rasa..
Masukkan udang ke dalam sup,masak hingga udang berubah warna,angkat dan keluarkan.Masukkan bebola ikan ke dalam sup hingga ikan masak,angkat dan ketepikan..
Masukkan kesemua bahan Oden ke dalam mangkuk hidang,curahkan sup ke dalamnya,hidangkan panas-panas.Sediakan juga Sos Korea Spicy untuk pencicah jika suka..