Ohdenku.
Kalian dapat masak Ohdenku memakai 23 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Sup ikan.
- 1 biji bawang putih - hiris.
- 1 biji bawang merah kecil - hiris.
- keping Sekeping asam.
- 2 ekor ikan kembung atau ketam.
- 1 sudu teh lada sulah.
- 1 sudu teh lada hitam kisar.
- Minyak untuk menumis.
- 1 liter air.
- 1 ketul kiub ikan bilis.
- 1 paket mushroom steamboat selection.
- 1/2 batang lobak putih - potong dadu.
- Sayur kacang.
- 5 tangkai kacang panjang potong kecil.
- 1 biji bawang putih - hiris.
- 1 biji bawang merah kecil - hiris.
- Minyak untuk menumis.
- Garam secukup rasa.
- Sambal Cili.
- 170 gm cili giling.
- 1 biji bawang putih - cincang.
- Minyak untuk menumis.
- Gula dan garam secukup rasa.
Langkah langkah
- Sediakan bahan bahan..
- Tumis bawang putih dan baeang merah hingga layu.Kemudian masukkan air dan lobak putih.Apabila mendidih masukkan ikan dan asam keping.Kemudian masukkan kiub pati ikan bilis,lada sulah,lada hitam dan mushroom steamboat.Masak sehingga ikan masak dan perasakan dengan garam..
- Tumis bawang putih dan merah hingga layu dan masukkan kacang panjang.Masak hingga kacang lembut dan perasakan dengan garam..
- Tumis bawang putih hingga layu dam masukkan cili giling.Masak hingga cili masak dan boleh lah perasakan dengan gula dan garam..
- Masukkan kuetiaw yang telah dicelur kedalam mangkuk.Tuangkan kuah serta masukkan kacang panjang goreng dan masukkan sambal cili.Gaul gaul dan boleh la makan..