Danmuji(Jeruk Lobak Putih). Bahan - bahan : Cuka epal, lobak putih, kunyit, lada hitam. Semua bahan mentah yang digunakan adalah disahkan halal oleh JAKIM, KMF atau berasaskan sumber organik. Hantu Makanan Korea Boleh Buat Sendiri 'Danmuji' Atau Jeruk Kuning Lobak Putih.
Jeruk yg diperbuat dari lobak putih, garam, gula dan cuka.
Tapi disebabkan MariMogo sangat sangat sangat selektif dalam pemilihan ramuan ,sebab tu kami nak pastikan semua produk yg berkualiti.
Jeruk lobak putih di dalam kimbab (korean sushi).
Kalian dapat masak Danmuji(Jeruk Lobak Putih) memakai 8 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 2 biji lobak putih.
- 350 ml cuka epal.
- 350 ml air.
- 200 grm gula.
- 1 tsb himalayan salt.
- 1 tsb serbuk kunyit.
- 20 biji lada hitam.
- 3 helai daun bay.
Jika anda mahu resepi yang lain sila comment di sini. Serabut putih jeruk adalah bagian dari kulit dalam buah jeruk. Serabut ini berfungsi sebagai pelindung dalam buah jeruk yang disebut juga dengan albedo. Rasa serabut ini memang tidak selezat daging buahnya, rasanya cenderung hambar.
Langkah langkah
- Basuh dan kupas kulit lobak. Potong bulat bulat. Jangan tebal dan jangan nipis sangat..
- Camour cuka+air+garam+gula+lada hitam, serbuk kunyit dan daun bay kedalam periuk. Masak bahan tersebut sehingga mendidih..
- Bila dah mendidih padam api. Masukkan lobak putih. Biarkan sejuk selama 4-5 jam..
- Kemudian pindahkan lobak putih ke bekas berkaca yang kedap. Simpan didalam peti sejuk. Siap (boleh dimakan pada keesokan harinye).
Tidak heran jika banyak orang yang akhirnya membuang. Stock danmuji dah abis, so terajin buat video.simple je step mcm buat jeruk mangga jugak.kalo kt kedai korea jgn sesuka beli sbb #Danmuji #maanguchi #yellowpickledradish I made yellow pickled radish from Manguchi's recipe!! I made a small packet for gardenia fruit. 단무지 완성~^^ This is a homemade pickled radish "Danmuji. It's a crispy, sweet, sour side dish and an essential ingredient in Gimbop, Korean. Made Korean for dinner today! - Kimchi Jjigae - Gamjajeon (potato fritters) -Gyeran Mari (Egg Rolls) Served with rice and danmuji from @hyokimchi.