Serawa durian. Masukkan beberapa durian ke dalam periuk, tambah santan, gula dan garam juga sedikit air. Jika suka, boleh juga dimasukkan susu pekat sedikit. Kacau sampai mendidih dengan api perlahan, jangan sampai pecah minyak.
Sape pernah mkn serawa durian. sedapkannn. aku suka gak mkn, td takdelah jd feveret aku. tp aku tau camne nak masak serawa durian ni.
Entri kali ini adalah resepi masakan khas buat penggemar durian.
Serawa durian atau pun pengat durian memang sesuai disajikan sebagai hidangan pencuci mulut.
Kalian dapat menyiapkan Serawa durian memakai 6 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1/2 kg pulut.
- Durian secukupnya, (2 pangsa).
- 2 biji santan pekat.
- 2 keping gula kerek.
- 700 ml air.
- 2 helai daun pandan.
Ada juga sesetengah tempat panggil hidangan ini sebagai bubur durian. Yang pasti cara masakannya adalah lebih kurang sama. Untuk resepi ni Che Nom hanya masukkan sedikit gula melaka kerana tak berapa gemarkan serawa durian yang warnanya. Durian pancakes, durian mousse, durian crepes and the list just goes on and on.
Langkah langkah
- Masak pulut dlm rice cooker..
- Untuk bahagian kuahnya. Masukkan air dlm periuk dan masukkan 2 keping gula kerek, biarkan sehingga gula larut.
- Gula dah larut, masukkan santan gaul rata, pastikan api perlahan sahaja, masukkan daun pandan utk mendapatkan aroma wangi nyer. Kemudian masukkan durian kedalam periuk, gaul rata, biarkan sehingga mendidih dan blhla ditutup api nya.
- Kuah dah siap blhla dimakan dengan pulut yg sudah siap di masak. 😋.
Durian cakes are huge in Singapore. It is also more expensive than other flavored cakes. A very popular dessert made from durians would be Serawa Durian - Coconut and Durian Dessert. It is made from fresh durian puree, coconut milk and palm sugar or white sugar. Durian season is here, do you want to enjoy a nice, creamy and unique Serawa Durian dessert?