Macaroni Goreng + Ayam Keping.
Kalian dapat menyiapkan Macaroni Goreng + Ayam Keping memakai 25 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Macaroni Goreng.
- 250 gram macaroni (direbus).
- Bahan 1.
- 1/2 labu bawang besar (kisar).
- 1 sudu besar cili boh.
- Bahan 2.
- 6 biji cendawan butang (dihiris).
- 1/3 batang lobak merah (potong dadu).
- Bahan 3.
- 1 tin sos prego Tradisional.
- 1 kiub pati ayam.
- Bahan 4 (cincang).
- 5 batang daun sup.
- 5 batang daun ketumbar.
- 1/2 labu bawang besar.
- Ayam Keping.
- 1 keping dada ayam.
- 2 sudu besar sos tiram.
- 2 sudu besar sos bbq.
- 1 sudu kecik jus limau nipis.
- 1 cawan tepung bestari (ori/pedas).
- 2 sudu besar tepung beras.
- 1 biji telur.
- Serbuk cili.
- Serbuk lada putih.
Langkah langkah
- Macaroni - Panaskan minyak, tumis bahan 1 sehingga garing..
- Macaroni - kemudian masukkan bahan 2, kacau rata..
- Macaroni - masukkan bahan 3. Renehkan seketika sehingga lobak merah lembut..
- Macaroni - bila lobak merah dah lembut, boleh masukkan bahan 4 dan macaroni yang dah direbus. Kacau sebati dan biarkan seketika dalam 5 minit. Kemudian boleh tutup api..
- Ayam keping - potong dada ayam size 2 - 3 inch. Kemudian tumbuk manja..
- Ayam keping - isi ayam yang dah di tumbuk perlu diperap dengan sos black paper, sos tiram dan jus limau. Perap selama 1 jam..
- Ayam keping - campur tepung beras dan tepung bestari. Pukul telur dalam bekas berasingan..
- Ayam keping - ayam yang diperap dicelur dalam telur dan disalut dengan tepung dan digoreng sehingga garing keemasan. Lastly,, taburkan sedikit serbuk cili dan serbuk lada putih..
- Macaroni dan ayam siap untuk dihidangkan!.