Belut Goreng Crispy.
Kalian dapat masak Belut Goreng Crispy memakai 6 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 500 gIkan belut(buang tulang).
- 5 ulasBawang putih (lumatkan).
- 2 tsp Lada putih.
- 3 tbsp Tepung goreng bistari.
- 2 tsp air.
- Minyak untuk mengoreng secukupnya.
Petunjuk
- Siang ikan belut dan buang tulangnya. Lalu cuci bersih-bersih..
- Potong kecik-kecik. Lalu rendamkan dengan air asam jawa selama 10minit lalu basuh bersih mengunakan air..
- Lumatkan bawang putih dan lada putih lalu tambahkan sesudu air, lalu lumurkan pada ikan belut. Kemudian salut ikan dengan tepung..
- Panaskan api dan goreng ikan yang dah di salut tepung tadi dengan api sedang sehingga masak. Angkat dan toskan.. Siap.. Sedap di makan begitu saja atau makan dengan nasi bercicahkan sos Thai..