Chicken Chop.
Kalian dapat masak Chicken Chop memakai 11 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 4 keping peha ayam.
- 1 sudu butter.
- 1 biji bawang holand.
- 1 mangkuk serbuk roti.
- 1 sudu besar lada hitam (di tumbuk).
- 1 sudu besar tepung gandum.
- 1 mangkuk kecil tepun jagung.
- 1 kiub ayam.
- 1 cawan air.
- 2 sudu besar sis tiram.
- 2 sudu besar kicap manis.
Langkah langkah
- Ayam dicuci bersih,kemudian perapkan dengan bawang putih yang di tumbuk dan juga sos tiram.untuk membuat sos potong dadu bawang hiland kemudian panaskan butter.tumis bawang hingga layu.masukkan tepung gandum..
- Bila tepung tadi sudah bertukar warna keperangan,masukkan pula air, kiub ayam,kicap dan sos tiram. biarkann mendidih sekejap.kemudian blend hingga hancur.masak lagi sekali di atas dapur hingga sos agak pekat..
- Ayam yg di perap tadi celupkan ke dalam telur.kemudian gaulkan pula ke dalam serbuk roti..
- Kemuan gaul pula dengan tepung jagung.panaskan minyak.goreng hingga kekuningan atau sehingga ayam masak.siap dan boleh dihidang kan bersama sos blackpaper tadi..