Nasi Beriani Udang.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Beriani Udang memakai 18 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Bahan A.
- 4 cawan beras basmathi.
- 1 cwn susu cair.
- 7 cwn air.
- 2 btg cili hijau di hiris.
- 2 biji tomato di potong dadu.
- Daun ketumbar.
- Daun pudina.
- 20 ekor udang saiz sederhana.
- Bahan B.
- 2 biji bwg besar di hiris.
- 4 ulas bwg putih di hiris.
- 1 inci halia dihiris.
- Kayu manis,bunga lawang dan biji pelaga.
- 2 paket rempah beriani.
- 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- 2 helai daun pandan.
- Minyak sapi dan minyak jagung utk menumis.
Petunjuk
- Sediakan bahan2 nya.Tumiskan bahan2 B sehingga garing dan masukkan rempah beriani serta serbuk kunyit.
- Didihkan air yg tlh disukat td dan selepas tu masukkan susu cair tggu hingga mendidih masukkan beras dan rempah yg telah ditumis tadi..
- Masukkan cili,tomato,daun pudina dan daun ketumbar kacau hingga sebati dan msukkan udang.
- Letak garam dan bahan perasa dan tunggu sehingga nasi msk..