Roti kastard. Masukkan kesemua bahan bahagian B ke dalam periuk dan kacau hingga semua sebati, tidak perlu sehingga mendidih. Sebelum ni aku pernah share resepi puding roti. Tapi aku suka lagi guna resepi versi ini.
Jika ya, resipi Roti Kastard sedap perkongsian saudari Nita -nvoo Daniels ni antara yang boleh dicuba.
Jom tengok cara penyediaan resepi puding roti kastard kukus ni beserta tips.
Untuk lebih jelas, tengok je video tutorial yang kami sediakan di bahagian atas dan bawah ni ea Perkongsian resepi Puding Roti Bakar yang mudah dan sedap.
Kalian dapat menyajikan Roti kastard memakai 22 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Bahan untuk sweet bun(Roti).
- 400 g Tepung High protien.
- 100 g Tepung gandum.
- 260 ml susu segar atau air sejuk dari peti ais(uli bm).
- 3 sdb susu Tepung(50g).
- 80 g gula kaster.
- 80 g marjerin atau shortening.
- 10 g Cream Super atau apa sj pelembut roti.
- Jika tiada pelembutroti jenis cream guna 1tsp bread softener.
- 1 biji telur.
- 10 g instant yeast.
- 1/2 sdk garam halus.
- Bahan untuk inti kastard.
- 2 sdb Tepung Kastard.
- 2 sdb susu pekat.
- 2 sdb gula pasir.
- 1 biji Kuning Telur.
- 11/4 cwn susu segar.
- 1-2 titik pewarna kuning jika perlu.
- 1 sdt esen vanila.
- 1 sdb butter /marjerin.
- Adun semua bahan dikacau hingga likat atas api prlahan.sejukkan.
Puding roti bakar ini disaluti oleh sos kastard yang sedap dan sesuai di makan seisi keluarga. Puding roti merupakan hidangan pencuci mulut yang popular di kebanyakan negara, termasuk di England, Perancis, Belgium, Puerto Rico, Mexico, Argentina. Puding roti kastard ramai yang telah merasainya. Find this Pin and more on halimah's inspiration by siti halimah ishak.
Penyediaan awal
- Masukkan air & telur dlu kedalam mgkuk bm kemudian gula,tepung,yist,susu tepung,garam tekan button dough (no 8)start..
- Selepas 10 minit masukkan cream super. Bila bm stop masukkan marjerin dan start sekali lg... *Bm stop adunan dh elastik keluarkan dan rehatkan doh timbang ikut sukatan yg dikehendaki.sy tmbg 30gm..
- Rounding susun dlm tray tutup dgn plastik wrap sementara yg lain masih belom selesai..
- Bila doh sudah separuh kembang dalam tray buat lubang ditengah2 doh dan isi inti kastard..
- Tutup doh dan rehatkan sehingga kembang 2kali ganda dari asal.Sementara itu panaskan oven 10 minit awal dengan suhu 150 °c sebelom proses membakar..
- Bila doh dah kembang Bakar suhu 150°c selama 25 minit api atas bawah.rak no 2 dari bawah..
- Setelah masak keluarkan dari oven dan sejukkan diredai...Apabila sejuk glaze roti dengan butter yg dicampur dengan sedikit esen lemon jika suka...Tabur kelapa kering sekeliling roti dengan cantik dan kemas...Siapp untuk dihidangkan..
Puding ni makan sejuk pun sedap. PUDING ROTI SOS KASTARD Untuk puding roti Puding Roti Marble Kastard. Puding roti makan dengan sos kastard menu di petang hari. hehe. biasa la kat rumah mesti ada je roti makan tak sempat nak habis tapi tarikh dah nak expired. kn kn kn? Setelah puding agak sejuk, masukkan dalam peti sejuk. Dapatkan resipi penuh Puding Roti Berkuah Kastard di: www.icookasia.com/puding-roti-berkuah-kastard/ Bahan untuk.