Cara Masak Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch Yang Enak Dan Murah

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch.

Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch Kalian dapat masak Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch memakai 26 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 300 g tepung roti.
  2. 200 g tepung superfine.
  3. 2 sb madu.
  4. 2 sb susu tepung.
  5. 2 sb yogurt perisa asli.
  6. 40 g gula halus.
  7. 40 g butter.
  8. 250 ml freshmilk.
  9. 6 g yis.
  10. 1 biji telur.
  11. Kekacang.
  12. Biji labu.
  13. Kuaci putih.
  14. Chia seed/bijan hitam.
  15. Almond flakes.
  16. Glis.
  17. 1 biji telur.
  18. 2 sb freshmilk.
  19. Butter.
  20. Sos Butterscotch.
  21. 2 sb butter.
  22. 1/2 cawan gula perang.
  23. 1/2 cawan freshmilk.
  24. Secubit garam.
  25. 1 st esen vanila.
  26. 1/2 cawan whipping cream.

Penyediaan awal

  1. Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker dan setkan uli dan fermentation mengikut cara BM masing. (Jika guna mixer,mix lebih kurang 20 minit,atau uli tangan,kemudian perap dlm keadaan bertutup selama 1 jam@sehingga doh mengembang 2x ganda).
  2. Uli dan buangkan angin. Bulatkan2 lebih kurang 40g-60g setiap satu. Perap lagi lebih kurang 20 minit dlm keadaan doh bertutup..
  3. Panaskan oven,170c. Sapukan bancuhan telur. Taburkan kekacang..
  4. Bakar 170c selama 20 minit atau hingga perang. Keluarkan dan sapukan butter ketika panas..
  5. Sementara perap doh dlm langkah 1, masak lah sos butterscotch. Dengan menggunakan api sederhana,cairkan butter bersama gula perang,masukkan freshmilk dan masak sehingga mendapat warna perang yang dikehendaki. Masukkan garam dan esen vanila. Kemudian barulah masukkan whipping cream. Masak sehingga agak pekat..
  6. P/s: beza sos butterscotch vs karamel?karamel berasaskan gula putih,butterscotch berasaskan gula perang..
  7. P/s: kalau doh lembik sikit tu, (1)jgn tambah tepung,boleh sapu sikit minyak kat tangan untuk gentel. (2)Atau biar lama sikit nanti doh tu kental sikit tak melekat. (3)atau uli sebati dulu bahan2 kecuali freshmilk n yis..(guna BM,uli kejap pastu stop,jgn masuk yis dlm dispenser lagi masa tu).