Name: Udang Masak Tempoyak Sgor
Ingredients: 400 g Udang XL; 2 tbs Tempoyak; 10 biji Cili Api (nak pedas tambah, xnak pedas kurangkan qty); 1 biji Bawang Besar; 5 biji Bawang Putih; 1 tsp Serbuk Kunyit; 1 btg Serai; 2 keping Asam Keping; 2 helai Daun Kunyit; Bahan perasa (garam & gula)

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Udang Masak Tempoyak Sgor.

Kalian dapat menyajikan Udang Masak Tempoyak Sgor memakai 10 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

400 g Udang XL.
2 tbs Tempoyak.
10 biji Cili Api (nak pedas tambah, xnak pedas kurangkan qty).
1 biji Bawang Besar.
5 biji Bawang Putih.
1 tsp Serbuk Kunyit.
1 btg Serai.
2 keping Asam Keping.
2 helai Daun Kunyit.
Bahan perasa (garam & gula).

Penyediaan awal

Blender bawang besar, bawang putih, cili api dan tempoyak. Masukkan dalam periuk. Siang dan basuh bersih2 udang (terpulang nak siang cabut kulit atau tak). Masukkan udang dalam periuk. Tambah serbuk kunyit, daun kunyit, asam keping dan serai..
Buka api dan tambah sedikit air sekiranya pekat sangat. Masak sehingga mendidih. Masukkan bahan perasa. Jangan masak terlalu lama nanti udang keras. Dah siap. Bon apetite 😋.