Ramuan Untuk Masak Ayam Masak Kuah Satay Yang Enak Dan Ringkas

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Masak Kuah Satay.

Ayam Masak Kuah Satay Kalian dapat masak Ayam Masak Kuah Satay memakai 15 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

  1. 9 ketul ayam (bahagian paha dan pangkal paha).
  2. 1 1/2 sudu kecil (sudu kfc) garam kunyit.
  3. Minyak untuk menggoreng.
  4. 1/2 inci lengkuas.
  5. 1 inci halia.
  6. 7-8 biji bawang merah.
  7. 1 1/4 cawan air.
  8. 3 batang serai.
  9. 1/2 senduk minyak masak.
  10. 3 sudu besar cili kering kisar.
  11. 2 cm gula melaka.
  12. 2 sudu kecil gula putih.
  13. 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
  14. 1/4 sudu kecil garam.
  15. 1/4 cawan kacang tanah (dikisar kasar).

Petunjuk

  1. Gaulkan ayam dengan garam kunyit. Gorengkan ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan..
  2. Sediakan bahan-bahan. Masukkan halia, lengkuas, bawang merah dan 1/4 cawan air ke dalam pengisar. Kisar halus..
  3. Panaskan minyak dan masukkan gula putih (petua untuk menjadikan sambal lebih sedap). Tumis serai dan bahan-bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili kisar..
  4. Masak bahan-bahan tersebut sehingga pecah minyak. Masukkan air, asam jawa, gula melaka dan garam. Kacau seketika sehingga mendidih. Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah dikisar kasar. Kacau..
  5. Setelah agak pekat, masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau sebati. Siap dan sedia untuk dihidangkan..