Ayam Masak Merah Ala Thai.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Masak Merah Ala Thai memakai 19 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan perap :.
- 300 gm ayam.
- 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- 1 sudu kecil garam.
- Bahan tumis:.
- 3 ulas bawang putih dimayang halus.
- 1 labu bawang besar di potong bulat atau panjang.
- Bahan2 pelengkap:.
- 1/2 biji lobak merah.
- 1 biji tomato.
- 1/2 biji lada benggala.
- 3 biji cili padi.
- 2 sudu besar sos labu.
- 1 sudu besar sos tiram.
- 2 sudu besar sos ikan.
- 2 sudu besar sos cili.
- 1/2 cawan air.
- 1 sudu besar gula.
- 1 sudu kecil garam.
Penyediaan awal
- Bahan2:.
- Perap ayam dengan serbuk kunyit dan garam..
- Tumis bawang putih dan bawang besar..
- Kemudian masukkan ayam yang telah diperap tadi..
- Selepas itu masukkan semua bahan pelengkap dan perasakan dengan garam dan gula..
- Siap!.