Name: Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!
Ingredients: 10 ketul ayam potong saiz besar; 1/2 batang lobak dipotong; 2 biji kentang dpotong; 1 kotak kecik santan; 1 liter air; 1 keping asam keping direndam; 3 sudu teh garam; 2 sudu teh gula; 1/2 sudu teh serbuk perasa; 1 batang kayu manis; 3 batang bunga cengkih; 3 biji buah pelaga; 2 biji bunga lawang; 3 peket kecik rempah kurma; 1 1/2 cawan minyak; Bahan Kisar; 2 biji bawang merah besar; 3 ulas bawang putih; 1/2 inci halia; Bahan hiasan; 2 batang cili merah dibelah; 2 batang cili hijau dibelah; 2 batang cili padi merah; 2 batang cili pagi hijau; 1 genggam daun ketumbar yang telah dihiris kasar

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! memakai 25 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

10 ketul ayam potong saiz besar.
1/2 batang lobak dipotong.
2 biji kentang dpotong.
1 kotak kecik santan.
1 liter air.
1 keping asam keping direndam.
3 sudu teh garam.
2 sudu teh gula.
1/2 sudu teh serbuk perasa.
1 batang kayu manis.
3 batang bunga cengkih.
3 biji buah pelaga.
2 biji bunga lawang.
3 peket kecik rempah kurma.
1 1/2 cawan minyak.
Bahan Kisar.
2 biji bawang merah besar.
3 ulas bawang putih.
1/2 inci halia.
Bahan hiasan.
2 batang cili merah dibelah.
2 batang cili hijau dibelah.
2 batang cili padi merah.
2 batang cili pagi hijau.
1 genggam daun ketumbar yang telah dihiris kasar.

Langkah langkah

Panaskan minyak, kemudian masukkan rempah 4 sekawan, bila sudah wangi, masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak..
Kemudian masukkan rempah kurma, kacau sebati.
Masukkan 1 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak, kemudian masukkan rendaman asam keping, kacau sebati..
Masukkan 1/2 kotak santan kara, jangan risau, santan tak akan pecah minyak ya,inilah tips dan cara saya utk pekatkan kuah masak kurma ni, kemudian masukkan 1 liter air, kacau sebati..
Masukkan lobak dan ayam, perlahankan api ya, tunggu hingga mendidih seketika..
Kemudian masukkan bahan perasa, gula,dan garam.
Bila lobak separuh masak,cucuk dengan garpu ya,jika sedikit lembut masukkan kentang, kentang yang saya guna jenis yang cepat masak, sebab itu saya masukkan kemudian, takut kentang tu hancur pula, biarkan mendidih hingga kentang empuk, kemudian masukkan lebihan santan tadi,kacau sebati..
Kemudian masukkan bahan hiasan...Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat siap, boleh dihidangkan bersama nasi putih, ataupun roti..