Ayam masak kariππ. Mama masak kari ayam untuk makan tengah hari. Thanks mama.πππΌ Thanks for watching guys.πππΌ Subscribe youtube channel ratlin's life. Vanakam dan salam sejathera. untuk kali ini saya memasak Kari ayam dengan menggunakan cara emak saya.π Penyediaan bahan bahan yang disediakan untuk kari..π ,#MixedRice,#kuah campur,#ayam goreng crispy,Ayam rempah,#Ayam penyet#kari ikan,#ikan goreng,#telur ikan masala,sotong sambal merah,telur sotong masala#kari Kambingππ'#kari ayam,#perut kambing,#ayam masak merah,#ayam masak kicap, # Daging kicap,#ayam.
Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental.
Sebenarnya masakan ini hampir sama seperti soto, akan tetapi kalau soto kuahnya sangat encer.
Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak.
Kalian dapat masak Ayam masak kariππ memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1 biji bawang merah.
- 1 biji bawang besar.
- 2 biji bawang putih.
- 1/2 halia.
- 5 sudu tea Serbuk kari(Anie guna serbuk kari babas).
- 1 Bunga lawang.
- Asam jawa.
- Ajinomoto secukup rasa.
- Garam secukup rasa.
- 2 sudu makan Sos cili.
Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Resipi Kari Ayam paling mudah, sedap dan tidak muak.
Penyediaan awal
- Semua bahan-bahan di bawah blender atau hancur kan guna lesung batu π kecuali bawang besar, boleh potong sesuka hati,Asam jawa tu basuh dengan Air picit2 sampai keluar wrna hitam nyaπ lepas tu biji nya buang dan masuk kn serbuk kari tu gaul sampai sebati..
- Anie guna dada 2 dada ayam.
- Panaskan minyak, lepas tu masukkan bunga lawang,gaul sampai naik bau, masukkan bahan kisar kita,gaul sampai naik bau, lepas tu masukkan asam jawa dan serbuk kari tu gaul sampai naik bau letak garam Ajinomoto gaul agak agak sebati, baru masuk kan ayam gaul gaul,biar kan mendidih sekejap dan letak air 1 mangkuk. Tutup biar kan mendidih dan biar kan naik minyak.baru masuk kan bawang besar..
- Taraaaaa. Ini lah hasilnya siap untuk dihidangkan π€.
Bagi sesetengah dari kita, resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni. Namun ada juga yang belum mahir. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Padukan ayam bersama bumbu halus hingga warnanya berubah. Tambahkan santan cair dan Royco Kaldu Ayam.