Name: Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin
Ingredients: 5 ketul ikan masin kurau; 1 biji terung panjang dipotong (boleh guna terung bulat 4 biji); 1 sudu kecil serbuk kunyit atau 1 ketul kunyit hidup; 1 kotak santan; 2 keping asam gelugor; 4 ulas bawang kecil - dimayang halus; 10 biji cili api; 1 sudu kecil garam halus atau secukup rasa; 1/2 sudu kecil gula atau secukup rasa untuk sesuaikan rasa

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin.

Kalian dapat menyajikan Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin memakai 9 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

5 ketul ikan masin kurau.
1 biji terung panjang dipotong (boleh guna terung bulat 4 biji).
1 sudu kecil serbuk kunyit atau 1 ketul kunyit hidup.
1 kotak santan.
2 keping asam gelugor.
4 ulas bawang kecil - dimayang halus.
10 biji cili api.
1 sudu kecil garam halus atau secukup rasa.
1/2 sudu kecil gula atau secukup rasa untuk sesuaikan rasa.

Penyediaan awal

1. Ikan masin dibersihkan dan rendam dahulu.
2. Cili api ditumbuk lumat.
3. Di dalam periuk masuk semua bahan.
4. Masak atas api hingga terung lembut, siap.