Pancake Sos Gula Melaka & Kelapa Parut.
Kalian dapat masak Pancake Sos Gula Melaka & Kelapa Parut memakai 12 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Bahan Pancake.
- 500 g tepung pancake readymix.
- 30 ml minyak jagung.
- 300 ml air.
- 1 biji telur gred A.
- Sos Gula Melaka.
- Seketul gula melaka.
- 1 cawan air.
- Sehelai daun pandan (tak letak pun tak apa, untuk wangikan gula.
- Kelapa Parut.
- 50 g kelapa parut.
- Secubit garam.
Petunjuk
- Campurkan semua bahan pancake ke dalam bekas untuk diadun sebati..
- Kacau adunan hingga sebati..
- Kemudian, sediakan kuali. Bila sudah panas, bolehlah mula menggoreng pancake. Tidak perlu letak minyak..
- Perhatikan permukaan adunan pancake di dalam kuali, apabila buih-buih sudah mula pecah dan berlubang, bolehlah terbalikkan pancake dan masak sehingga ianya masak keperangan. Masak sehingga habis adunan bancuhan tadi..
- Setelah itu, masukkan gula melaka bersama air tadi dan daun pandan jika ada ke dalam periuk. Masak sehingga gula melaka cair dan menjadi sos sedikit pekat. Ketepikan..
- Kemudian, gaulkan kelapa parut bersama garam..
- Sudah siap! Boleh dihidangkan ketika pancake masih panas. Selamat mencuba..