Ikan Masak stim - ikan siakap dan cencaru. Ikan siakap masak stim untuk menu petang harini dirumah bersama keluarga. Untuk yang teristimewa buat sahabat ku semua kali ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada anda semua diatas sokongan anda selama ini keatas channel ini,dan jangan lupa subscribe,like, komen & share,sebab. Resipi Ikan Siakap Rebus Ala Stim Halia (Tanpa Limau).
Resepi ikan siakap yang cukup menyelerakan.
Kaedah stim ini sangat bagus untuk kita kerana ia menyihatkan.
Penggunaan minyak yang tidak banyak dan aroma.
Kalian dapat menyajikan Ikan Masak stim - ikan siakap dan cencaru memakai 11 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Ikan siakap.
- Ikan cencaru.
- 1 kiub stok ayam.
- 3 ulas bawang putih.
- Lada cili.
- Daun ketumbar.
- Sos ikan.
- Gula melaka.
- Limau kasturi.
- Serai.
- Tomato.
Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu, bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Ramai yang mencari resepi ikan siakap stim limau yang sedap seperti makan di kedai tomyam kan.
Langkah langkah
- Belah dua serai, masukkan dalam ikan. Ikan boleh di kukus dalam 15minit. Letak sekali tomato sebagai hiasan.
- Didihkan air, kemudian masukkan kiub ayam, bawang putih, cili padi, dua sudu sos ikan, daun ketumbar (semua dicincang halus). perah limau kasturi ambil air saja. Campurkan dalam kuah tadi. Letak sedikit gula melaka. Perasakan..
- Kalau kurang asam, tambah limau. Kalau kurang manis tambah gula melaka. Ikut selerasa masing masing. Boleh tuang kuah keatas ikan. Dah siappp.
Rasa masam manis masuk sepenuhnya ke dalam isi ikan siakap dan rasa kuahnya juga tidak pahit. Baru-baru ini ada seorang rakan kepada rakan saya orang Thailand yang bekerja di restoran. Jom cuba resepi kepala siakap masak stim di rumah anda. Siakap Stim Limau Ala Restoran Thai Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus.