Siakap Stim Limau. Untuk dapatkan resepi ikan siakap stim limau ni, penyediaannya bermula daripada ikan itu sendiri dulu. Ikan yang dibelah dua perlulah dibasuh bersih dengan buang segala darah yang melekat di celah tulang dan isi ikan. Selepas tu bilas dengan asam limau atau tepung gandum untuk buang hanyir ikan siakap sebelum dikukus.
Beliau berkongsi resepi, gambar dan cara-cara untuk memasak masakan ini dari awal sehingga ke akhir dan juga beberapa tips dan petua.
Che Nom nak share satu resepi sihat kegemaran CN, sesuai untuk yang tgh diet atau menu yg kalau minyak dah habis kat dapur, iaitu Siakap Steam Ala Thai.
Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan, orang bujang pun confirm boleh buat.
Kalian dapat menyajikan Siakap Stim Limau memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan : Ikan Kukus.
- 1 ekor ikan siakap.
- 2 batang serai (dipotong kasar).
- 1 inci halia (dihiris halus).
- 2 helai daun limau purut (dicarik kasar).
- 1 kiub pati ayam (dibancuh dengan 1/2 cawan air).
- Bahan Cili :.
- 7 biji cili padi hijau (dihiris halus).
- 1 biji bawang putih (dicincang halus).
- 2 sudu besar garam (jika kurang masin, boleh tambah lagi).
- 1/2 sudu besar gula.
- 1/2 sudu besar sos ikan.
- 1 genggam daun ketumbar (dipotong halus).
- 1 biji limau nipis (diambil airnya).
Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita, Thailand. Selain rasa dan baunya yang menyelerakan, ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau! Jadi, jom kita cuba resepi siakap stim limau ala Thai yang dikongsikan […] Resipi dan Cara Masak Siakap Stim Limau seperti menu Absolute Thai. Sesiapa pun boleh memasaknya :) Jangan lupa SUBSCRIBE untuk resipi-resipi terkini Aja.
Langkah langkah
- Ikan siakap diletakkan dalam pinggan. Masukkan serai dan halia di celah potongan ikan siakap..
- Bancuh kiub pati ayam dengan air suam. Tuangkan atas permukaan ikan siakap tersebut..
- Tabur daun limau purut. Kukus selama 20-25minit..
- Bahan cili dicampurkan ke dalam satu bekas dan digaul sebati..
- Setelah ikan siap dikukus. Tuang bahan cili atas permukaan ikan tersebut. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.
Sedikit daun ketumbar + cili merah + hirisan limau utk hiasan. Jemput baca dan mencuba resepi ini. Resepi Siakap Stim Limau Ala Thai. Bawang putih Cara-cara untuk kukus siakap: Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan. Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan.