Siakap stim limau asam boi. Siakap stim limau tapi tanpa steamer(pengukus). Asam boi memberikan rasa masam dan manis pada kuah ikan siakap yang di stim. Che Nom gunakan asam boi putih.
Bungadamia kitchen: ikan bawal stim ala thai Sepanjang jalan kehidupan: resepi-resepi untuk orang.
Cahaya cinta ku: resepi : siakap stim limau sempoi.
Basuh ikan dengan air and limau nipis and air again.
Kalian dapat menyajikan Siakap stim limau asam boi memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Bahan A.
- 2 ekor ikan siakap.
- 4 btg serai (diketuk sedikit-2 btg utk seekor ikan).
- Daun Limau - 16 helai (8 helai utk sekor ikan).
- Daun Sup dan Daun bawang sedikit.
- Bahan B (disediakan dalam mangkuk).
- 8 biji limau nipis diperah & ditapis biji.
- 8 tangkai cili api hijau(hiris).
- 8 tangkai cili api merah(hiris).
- 8 ulas bawang putih(cincang halus).
- Garam secukup rasa.
- Gula 1 sudu.
- Kiub ayam(dicairkan dgn segelas air panas).
- gaulkan kesemua sehingga sebati.
X bnyk sgt ker asam boi tu. Resepi dan Cara Masak Siakap Stim Limau ala Absolute Thai. Note: kalau nak nampak ikan siakap stim limau tu ada warna pelangi boleh ditambah cendawan, tomato, lobak, dan sebagianya. This is "Siakap Masak Stim Limau" by Herman Tony on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Penyediaan awal
- Panaskan pengukus terlebih dahulu.
- Masukkan serai dan daun limau dalam perut ikan yg dah di siang.
- Masukkan bahan B yang digaul sebati diatas ikan disertakan dgn air kiub ayam dan asam boi.
- Kukus selama 20 minit - 30 minit.
- 5 minit terakhir,taburkan hirisan daun sup dan daun bawang.
- Siap dihidang bersama hiasan hirisan limau nipis.
Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu, bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Jom layan resepi yang digunakan hari ini. Bahan bahan Resepi masakan ikan siakap stim limau ala Thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple. Gembirakan…» Resepi dan Cara Masak Siakap Stim Limau ala Absolute Thai === Lepas makan , makan di Oh Makan.