Ikan Siakap Stim Limau. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala Thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple. Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap.
SiakapStim #AlaThai Resepi Siakap Stim Limau Ala Thai Yang Mudah Dan Sedap Assalamualaikum semuanya.
Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan.
Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan.
Kalian dapat menyajikan Ikan Siakap Stim Limau memakai 11 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Seekor ikan siakap.
- 1 batang serai.
- 5 ulas bawang putih.
- 4 biji limau nipis.
- 1 inci halia.
- 6 biji cili padi.
- Daun ketumbar.
- Cili merah besar.
- 4 sudu makan Sos ikan.
- 1 kiub ayam.
- 3 helai daun limau purut.
Panaskan periuk kukusan, kukus ikan selama lebih Tuang ke dalam mangkuk. Masukkan bawang putih yg dicincang halus, jus limau nipis, parutan gula melaka, hirisan cili padi, hirisan daun. Description: resepi ikan siakap stim limau. Biji takmo. ~ garam dan serbuk knorr pasti sedap secukup rasa. takde serbuk knorr pun takpe. hehehe ~ air secukupnya.
Langkah langkah
- Cuci bersih ikan dan kelar..
- Lumur ikan bersama garam dan sedikit air perahan limau. Kemudian masukkan hirisan halia dan serai ke dalam perut ikan. Masukkan ke dalam pinggan yg sesuai utk mengukus..
- Setelah itu masukkan ke dalam periuk pengukus berisi air yang telah dipanaskan lebih awal. Jika suka tabur daun limau ke dalam pinggan ikan. Sy kukus guna kuali jer 😄. Kemudian tutup dgn penutup kuali..
- Sediakan sos ikan, jus limau, dan bahan-bahan hiris spt cili padi, bawang putih, kiub ayam dan air..
- Masukkan bahan-bahan dilangkah 4 ke dalam satu periuk kecuali daun ketumbar. Kemudian masak sehingga mendidih. Boleh tambah garam mengikut citarasa..
- Kemudian tuang kuah yang telah di masak ke atas ikan di dalam kukusan dan sambung kukus sehingga ikan masak...
- Kemudian boleh taburkan hirisan limau nipis, daun ketumbar dan cili merah besar sebagai hiasan dan untuk aroma yg lagi menarik. Siap!.
- Siap!... Sedia di makan. Nak makan bersama kailan ikan masin. Tp kita buat jer sayur sawi pahit...pun ok👌😘..
Cara Buat Ikan Siakap Stim Limau. Bahan asas untuk ikan siakap masak stim ni mudah je, anda hanya perlukan bawang putih, asam limau dan halia. Bahan yang digunakan pun ada je kat dapur tu ha. Terdapat cara yang betul untuk memasak siakap stim limau ala Thai supaya tidak pahit dan menjadikan rasanya lebih enak serta juicy. Sebenarnya, rasa pahit tersebut terhasil dari kulit limau nipis disebabkan terdapat mereka yang stim ikan dimasukkan sekali dengan limau.