Ayam Bakar Kunyit. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe.
Thanks a lot for the recipe.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali!
Kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Kunyit memakai 11 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1/2 bahagian ayam.
- 1 biji bawang besar.
- 2 ulas bawang putih.
- 1 inci halia.
- 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- 1-2 sudu makan madu.
- 1-2 sudu makan sos tiram.
- 2 sudu makan kicap manis.
- 1 sudu makan minyak.
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- garam secukupnya.
Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Petunjuk
- Ayam dikelar supaya bahan-bahan perapan akan meresap dengan baik dalam isi ayam. Taburkan serbuk kunyit dan tuangkan bahan kisar (bawang besar, bawang putih dan halia) ratakan..
- Masukkan semua bahan-bahan lain (sos tiram,kicap manis,madu, minyak, serbuk lada hitam)... Lumur dan ratakan pada seluruh bahagian ayam..
- Bakar didalam micro oven selama 40 minit atau sehingga masak dengan suhu 180-200 darjah celcius mengikut oven masing-masing..
Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.