Patin tempoyak petai pahang. Masakan ini adalah satu masakan khas negeri Pahang yang berasaskan ikan patin dan tempoyak. Menjadi kegemaran kepada penggemar ikan sungai dan tempoyak. Patin fresh original dari Sungai Pahang, mengunakan pes tempoyak daripada durian yang berkualiti tinggi, juga dari Pahang!
Tempoyak is a unique Malay dish.
Tempoyak is actually made from ferment durian flesh with salt.
Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh.
Kalian dapat menyiapkan Patin tempoyak petai pahang memakai 10 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 ekor ikan patin.
- 1 cawan tempoyak.
- 1 cawan biji petai.
- 2 kuntum bunga kantan.
- 1 ikat kecil daun kesum.
- 1 batang serai.
- 2 cm kunyit hidup.
- 1 helai daun kunyit.
- 2 biji bawang merah.
- 5-7 bijj cili padi.
Kak kome letok petai sikik bloh lepih. Ikan Patin Masak tempoyak cara Pahang Terbaik Pn. Saya beri tips jika baru mencuba nak makan ikan patin ni. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Petunjuk
- Cuci ikan patin dengan asam limau dan garam untuk hilangkan bau hanyir ikan..
- Kisar kunyit, bawang dan cili padi dengan sedikit tempoyak dan air..
- Panaskan periuk dan masukkan bahan kisar tadi..
- Tambahkan 1 cawan air supaya kuah tidak pekat..
- Tambahkan semua tempoyak ke dalam periuk..
- Didihkan kuah sehingga mendidih. Apabila mendidih, masukkan ikan..
- Biarkan sehingga ikan separuh masak. Masukkan petai, jangan lupa. Bolehlah masukkan herba aroma ke dalam gulai..
- Masukkan serai, dan bunga kantan dulu supaya kedua-duannya lembut. Barulah masukkan daun kesum dan daun kunyit..
- Perasakan dengan garam dan sedikit gula jika tempoyak agak masam..
- Masaklah sehingga ikan betul-betul masak. Jangan terlalu lama nanti ikan hancur..
- Siap.. Enjoy...
Berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Namun tridak perlu kuatir untuk membuat ikan patin tempoyak sebetulnya untuk aroma wangi dan sedap bisa digantikan dengan daun kemangi ataupun. Tempoyak ikan patin, Pangasius in sweet and spicy tempoyak sauce, specialty of Palembang. In Malaysia, tempoyak is specifically popular in the state of Pahang and Perak, yet it is also can be found elsewhere, from Kuala Lumpur to Sarawak. Ikan Patin Masak Tempoyak Kancil Raja Patin Icookasia. Resepi Patin Masak Tempoyak Original Temerloh Pahang Mesti Cuba.