Ayam Bakar Kicap.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Kicap memakai 14 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 Ekor Ayam kampung (berat 800 g).
- 1 biji Limau Nipis.
- 3 Helai Daun Salam.
- 7 Helai Daun Limau purut.
- Kicap Manis.
- Garam bukit.
- Chicken powder.
- π Bahan Kisar.
- 40 g Bawang Merah kecil.
- 20 g Bawang putih.
- 10 g Halia.
- 1/2 Sdb Gula Melaka.
- 10 g Buah Keras di sangrai.
- 1/2 Sdk biji Lada sulah.
Petunjuk
- Lumur Ayam dengan Jus Limau Nipis, biarkan selama 10 Minit. Dan bilas kembali hingga bersih..
- Kisar halus semua bahan Kisar..
- Masukan kedalam kuali,ayam, Daun Salam, Daun Limau purut, Bahan Kisar, Kicap manis, garam, dan chicken powder.kacau sebati dan perapkan selama 15 Minit..
- Tuangkan air, kacau sebati dan masak hingga Ayam lembut..
- Panaskan Grill pan/Double Pan, Bakar Ayam hingga kedua belah permukaan terbakar..
- Angkat dan sedia dihidangkan..
- Selamat mencuba dan semoga berjayaπππ.