Perapan Ikan/Ayam Bakar.
Kalian dapat menyajikan Perapan Ikan/Ayam Bakar memakai 10 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Bawang Merah.
- Bawang Putih.
- Halia.
- Serai.
- Lengkuas.
- Kunyit.
- Jintan Manis.
- Jintan Putih.
- Biji Ketumbar.
- Gula,Garam dan Cukup Rasa.
Penyediaan awal
- Semua bahan dikisar bersama.
- Masuk semua bahan dalam kuali tambah minyak..bukan tumis tapi masa isi bahan tu campur minyak sekali.
- Masak sampai agak air bawang kering dan pecah minyak sikit2..sejukkan lepastu perap dgn bahan utama.. shiappp 😆.