Sambal kentang petai. Sambal goreng kentang yang ditambah petai akan menambah cita rasa. Selain jadi makin gurih, petai juga mengandung zat gizi kalsium dan magnesium yang tinggi. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.
Sambal goreng kentang petai siap disantap dengan nasi.
Me and my hubby are big fans of anything with "sambal goreng" in it.
So despite this dish being not exactly good for our flu, which we are both still recovering from, I couldn't resist any longer to make it.
Kalian dapat menyiapkan Sambal kentang petai memakai 10 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 5 biji kentang size sederhana.
- Segenggam petai /secukupnya.
- 3 helai daun limau.
- bahan kisar.
- 1 bawang besar / 5 bawang kecil.
- 3 ulas bawang putih.
- 3 cili merah.
- 10 tangkai cili api.
- Garam & gula secukup rasa.
- Boleh tambahkan serbuk perasa.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Setelah matang masukan petai hingga setengah matang, masukan hati dan ampela, beri air secukupnya, kalau sudah. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Langkah langkah
- Potong kentang terlebih dahulu panaskan minyak dan goreng kentang. Asingkan kemudian blender bahan2 yang perlu dikisar dah dia asingkan..
- Masukkan sedikit minyak tumis bahan yang dikisar sehingga wangi dan pecah minyak lalu masukkan daun limau dan petai digaul sebentar dan masukkan kentang yang telah digoreng tadi. Kemudian perisakan dgn garam gula dan secukup rasa (x de pun x pe).
- Setelah dirasa semua dah ok bolehlah dihidangkan..
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.