Ramuan Untuk Masak Sambal Sotong Petai Yang Simple Dan Lezat

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Sambal Sotong Petai.

Sambal Sotong Petai Kalian dapat masak Sambal Sotong Petai memakai 9 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. 500 g sotong.
  2. 1 biji bawang besar (dihiris).
  3. 8 biji bawang kecil (dikisar).
  4. 4 ulas bawang putih (dikisar).
  5. 15 biji cili kering / 3 senduk cili kisar.
  6. 1 inci halia (dikisar).
  7. 1 genggam petai.
  8. Gula kabung.
  9. Garam secukup rasa.

Petunjuk

  1. Sediakan bahan untuk kisaran. Untuk sotong dicuci bersih dan dipotong bulat. (Tip untuk sambal sotong kering dan tidak berair. Masak sotong di kuali sekejap untuk hilangkan air sotong dan toskan. Jangan masak sotong terlalu lama untuk elak sotong liat).
  2. Panaskan minyak. Tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak. Kemudian masukkan gula kabung dan gaul hingga larut sebati. Tujuan untuk masukkan gula dahulu adalah untuk jadikan sambal lebih berkaramel dan merah cantik warnanya. Kemudian masukkan sedikit air sotong dan garam secukupnya. Tumis hingga kering sedikit..
  3. Setelah sambal sedikit kering. Masukkan bawang yang dihiris dan petai. Kemudian masukkan sotong. Gaul seketika. Sebatikan dan siap untuk dihidang..