Name: Ayam Goreng Berlada Petai
Ingredients: 5 ketul ayam; 1 sudu teh serbuk kunyit; 1 sudu teh garam; 7 biji cili padi merah; 6 biji cili padi hijau; 2 biji cili merah; 1 biji bawang besar; 2 ulas bawang putih; 3 papan petai; 1 cawan minyak untuk menggoreng; 1/3 cawan air bancuhan asam jawa; 1 sudu teh gula; Secubit serbuk perasa

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Goreng Berlada Petai.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Berlada Petai memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

5 ketul ayam.
1 sudu teh serbuk kunyit.
1 sudu teh garam.
7 biji cili padi merah.
6 biji cili padi hijau.
2 biji cili merah.
1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 papan petai.
1 cawan minyak untuk menggoreng.
1/3 cawan air bancuhan asam jawa.
1 sudu teh gula.
Secubit serbuk perasa.

Petunjuk

Lumur ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Gaul sebati. Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak..
Blend cili merah, cili padi, bawang besar dan bawang putih. Blend kasar..
Kurangkan lebihan minyak goreng ayam. Tumiskan bahan kisar. Tumis hingga pecah minyak. Dah agak garing masukkan air asam jawa..
Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Biar ayam masak. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Masukkan petai. Kacau sebati..
Matikan api. Boleh la dihidangkan..